说完,带着众门客离去了。
“厉害了,小姐姐。”李龟年目送他们离去,挤过围观群众组成的人墙,走到了窗口前切成了普通话说,“你从哪搞来那么多鸡胸肉啊?”
“不是免费送么,现如今是送还是不送了?”不等花惜颜回答,围观群众就大声嚷嚷了起来。
“先给我帮帮忙,等下我便和你细说。”花惜颜切回了“唐普”,“能品尝的不要挤,排好队,人人有份,送完即止。”
“好,”李龟年应声,自觉拉开一旁的门走了进去,“我来帮你弄。”
……
本来就只准备了两个冰鉴的鸡排,再加上免费试吃,不多会儿就吸引了大半个东市的人。
不到一个时辰就全送光了。
花惜颜向往来的那些群众发放了优惠券,凭券购买鸡排,可在原基础上优惠两文钱。
“小姐姐,”李龟年蹲在地上掏火炭灰,说,“你从哪搞来那么多鸡胸肉啊?”
“去西市的菜市场收的整鸡,一只一只片的呗。”花惜颜把放凉了的猪油舀出来倒掉,用冰鉴里融化的水擦洗着托盘,答,“没有现成的,只能自己创造条件了。”
“那你这鸡排不得卖十文一块?”李龟年粗略地帮她算了一笔帐,“你看哈,包装费起码得划到1文吧,鸡肉再便宜也得3文钱1斤,1块鸡胸就算它两文钱。”
“腌料、煤炭、油和时间成本一结算,一块炸好的鸡排根本约在8文左右,不卖10文1块根本赚不到钱。”