井建民把那只蚂蚁捏在手里，对孟兰说：“你吃吃，非常鲜美。”
孟兰问：“你好吃吗？”
井建民说：“好吃。”
孟兰问：“不会有毒吧？”
井建民说：“世界上有千千万万种蚂蚁，大多数的蚂蚁都是可以食用的，只有极少数的毒蚂蚁不能吃。”
孟兰看着蚂蚁可怕的样子，摇了摇头说：“我还是不敢吃。”
井建民说：“它非常好吃，很酸，像苹果一样，很甜，像葡萄酒一样。”
孟兰受不了这样的诱惑，轻启朱唇，把那只蚂蚁吃了下去。
“太好吃了，”孟兰喊道，“我好像从来没有吃过这么好的东西！”
井建民说：“在我们家乡，就有一种保健的方法。人们在夏天抓了很多的蚂蚁，放在锅里炒变坏事为好事眲，用小磨磨成粉末，存放起来。到了冬天的时候，把这些粉末拿出来，兑上鸡蛋和面，做成丸子，熬汤喝。那汤的味道非常鲜美。而且，有些蚂蚁特别有保养的功能，吃了还能延年益寿呢！”
“真的吗？如果是这样的话，我们可以抓很多很多的蚂蚁，我们天天吃，我们就不会变老了。我们两个永远保持年轻，在这个山沟里，我们可以活上一万年。”
一万年太久！井建民忽然想起了哪位名人说的话，是哪位名人呢，他想不起来了。
想不起来就想不起来，他说：“活一千年也成呀。”
于是，井建民回到洞里，拿出了那只水杯，两人开始抓蚂蚁。
一只，两只，三只……草丛里有零零星星的一些蚂蚁在爬，他们就把它们抓住，放在水杯里。
可是这样抓蚂蚁，速度非常缓慢。他们抓了一个小时，才抓住几十只蚂蚁。
还不够一口吃的。
看样子，这个抓蚂蚁的方法是不行的，必须提高效率。提高效率的唯一办法，就是像山里的变色龙一样，把蚂蚁的老巢找到。
井建民与孟兰停止了工作。他们找到一只在草丛里爬的蚂蚁，悄悄地跟着它。
为什么要跟踪这只呢？因为它嘴里叼着走一个蚊子的翅膀。井建民知道，找到了食物的蚂蚁，他一定想回到自己的巢里。
两人非常耐心，慢慢地跟踪着它。低着头，睁大了眼睛，生怕它跑没了。
那只蚂蚁嘴里叨着东西，在草丛之间艰难地行走。
它通过一片草丛，又爬上了一块岩石，再经过一个岩石之间的“深谷”，终于到达了目的地。
这里有一个巨大的蚁巢。松软的土，被堆得很高很大，足在半米高，一米直径。
那只蚂蚁爬进了洞里。
地上还有很多很多的蚂蚁。有一些蚂蚁叨着土块，从洞里爬了出来，把土块扔到外边，然后再返身回到洞里。
井建民和孟兰在思考着，用什么样的办法来抓蚂蚁呢？
他们设想了好几个方案。用烧开的开水烫。不好，那样就把蚂蚁全部都杀死了。
他们要把这个蚂蚁窝，弄成一个可再生资源，永远都有新的蚂蚁生出来，而不是一次性的杀鸡取卵。
最后，他们想到了一个很好的办法，那就是蹲下身来，把跑到巢外面的蚂蚁抓住，不要破坏蚂蚁的老巢。这是一个好办法，但人类并不喜欢使用它。
两个人蹲在那里，一只一只地抓蚂蚁。
两个小时后，手里的水杯子，己经装了一半。
孟兰说：“我们就抓这些吧！抓多了，蚂蚁巢里没有足够的工蚁去寻找食物，蚂蚁就会饿死。今后，我们每天都捉一点点，这样，并不会破坏蚂蚁窝的平衡，它就会保持可持续发展。”（未完待续）