“这汤好香!”张良却是并不在意绮里季口中言语,知他也是故意如此,不过是要让自己知道凡事不可这般太过琢磨,免得钻了牛角尖意思。见赵青板着脸盛了一碗汤来,不免略有几分尴尬,伸手接过,顿时一股热腾腾香气扑面而来,轻轻喝了一口,立时被烫的一缩,口中连声道“好烫!好烫!”。东园公脸上一笑,顺手一抛,一个木勺隔空飞了过来,轻轻巧巧落在碗里,连半点汤汁都未溅起,只是荡起一圈涟漪。这一手功夫显露,让张良看的也是舌桥不下,东园公离着自己少说也有四五尺远,这木勺也不是轻飘之物,何以便能来势这般轻柔?
“你说这汤好,且说说如何个好法?”甪里先生见张良盯着碗中木勺,将手中一根骨头抛去河里,油腻腻的两手,在嘴上抹了两抹,这才问到。张良微微一愣,自己方才明明说的是好烫,怎地变成好汤?转眼便见赵青对着自己使了一个眼色,迟疑着拿起木勺又喝了一口,品了品滋味道:“此汤似乎乃是用这山中菌菇熬煮而成,再无其他佐料,无盐却不淡,无肉却自香,可谓是自然天成!”
“嗯!能品出这自然天成味道来,你这根基也确实不差!”夏黄公眯着眼睛拨弄着篝火道:“世间百味,只这原味最为难得,常言鱼腥肉臊,则须姜葱为伍,蔬果之流,虽有甘甜酸涩味道,却不免有些寡淡,五谷济世,饱腹养生,乃是厚土之德,自然有泥土气息,可若论原味之长,还当属山菌野菇,不需调和,不用配伍,水火相济,其香自生,只是这水不可不清,火不可不明,水不清则杂,火不明则生,既杂又生,便是这般好物,也不过是一锅泥汤,你可明白么?”
张良原本听夏黄公论断这山菌野菇为原味之长,心底多少有些不甚苟同,他这些年多历山川,游走江湖,多少也吃过些山珍野味,其中比眼前这一碗菌汤鲜美十倍百倍的也有,只是碍于这几个老者年长,不好出口反驳罢了。哪知听到那水火相济四字,心中却是咯噔一下,夏黄公哪里是在跟自己说这一碗菌汤,分明是在指点自己那九鼎道要经中行功运气之道,只因自己心思不定,意守不凝,这大半日功夫,便是有小小所得,恐怕也是一碗泥汤罢了!看来这水清火明,便是说心定气凝了!
“这碗汤果然不错罢?”赵青也是听出夏黄公指点之意,再看张良脸色在火光掩映之下数次变幻,已知他必有心得,不由美滋滋的问了一句。张良略一回神,端起那碗汤一气喝完,也是抹了抹嘴道:“着实不错!看来若是水火功夫不到,也煮不出这一碗好汤来!”赵青见他果真悟出其中道理,脸上更是喜不自胜,伸手便接过空碗来道:“我再给你乘一碗!”扭头就见几老都是一脸嬉笑瞧着自己两人,登时脸上一红,口中嗔道:“笑什么笑?你们没东西吃么?”
“吃自然有的吃!”甪里先生摇头晃脑叹道:“只是没个人来添汤盛饭,多少有些闷的慌!”张良在一旁也听出这几老意思,脸上也起了几分羞臊,火光一照分外分明,让几老不由更是觉得有些好笑!召平见赵青盛了一碗汤,端在手里,被几老揶揄的送也不是,不送也不是,连忙上前接了过来,递给张良,回头笑道:“你那日来时,说人家可怜不可怜,现如今却被人拿了把柄!”