看到这帮地主老财走了，朱宏三知道他们回去发动各自的势力去了。朱宏三对张家玉说道：“元子，你说一下咱们的情况。”
“请问楚王，先从那个项目开始？”
朱宏三沉吟道：“农业吧，民以食为天嘛。”
张家玉点点头，从他的办公桌上拿起一摞纸，说道：“王爷，您名下的土地一共一百零二十万亩，大部分是滩涂、荒地、林地，已经开辟成粮田的只有二十万亩。去年王爷命令全都种上番薯和玉米，今年在九月大丰收，番薯收了一百八十万石，玉米也达到了二万石。明年如果按王爷说的那样，番薯可以种两季的话，一年就能有三百万石的收成。再加上其他的粮食，明年可以养活三百万到五百万人没问题。”
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朱宏三很是高兴，今年土豆只收了一季，明年开始应该能收两季了。他估计明年五月份满清南下，到时候南直隶的大量流民将要南下广东，到时候可不是现在这样几十万的小打小闹，广东一地就应该有几百万流民。
朱宏三想了想说道：“还是不行，手中有粮心中不慌，今年只是我手中的土地种植土豆。元子记一下，明年开始，咱们所管的所有府县都要拿出三分之一的土地种植土豆和玉米。”
张家玉问道：“王爷，这样是不是太多了。番薯这东西产量是高，但是这东西并不是主食，种的多了怕民间有抵制啊。”
“你们啊，还是目光短浅。土豆、玉米产量多了人吃不了可以喂猪喂牛啊，肉可是比粮食值钱多了。”
张家玉恍然大悟，一亩地产谷子水稻只有一百多斤，番薯能有一千斤。这东西人不吃猪可是吃的，喂粮食猪还长得快，这个办法好。他家可是东莞大地主，名下粮田上万亩，看来可是种一些。
张家玉点点头，挥笔记了下来。
朱宏三看到张家玉在那记录，接着说道：“还有，土豆和玉米都可以酿酒，这东西多少钱你不用我说了吧。”
朱宏三发现明朝的农民很是天真，这种高产的东西人不吃就不能干点别的，看来自己要开发一下他们的眼界。
朱宏三开始坐在那里大讲农产品深加工，这个朱宏三是本行，以前就是乡镇的，这东西看得多了。什么土豆可以加工淀粉、粉条、酿酒、酒糟还可以喂牛等等，听得张家玉目瞪口呆。
张家玉知道朱宏三出身微末，但是小时候基本没干过农活，这些东西怎么知道的？
张家玉把心中的疑问提了出来，朱宏三没想到自己吹牛吹大了，连忙说道：“小时候家穷，这些都是看我娘做的。”
张家玉没种过地，不知道这个时代番薯和玉米只在广东一地少量种植，湖广根本没有这种东西。
张家玉连忙躬身说道：“老王妃果然是农学的行家里手。”
朱宏三没办法，只能嘿嘿笑道：“那里，那里！”
张家玉接着说道：“下一个王爷还想听那个部门的情况？”
朱宏三说道：“工业吧。”
张家玉看了看手中的材料，接着开始介绍工业的情况。因为现在原材料解决了，所以炼钢厂开始全力生产，朱宏三已经发下命令，过年工人只能休息一天，每天三班倒，换人不停炉，全力生产。自然，过年期间的工钱也是平日里的三倍。
今年已经是年底，明年是最重要的一年，明年能不能挡住清军，关系的朱宏三小命的问题，所以朱宏三特别关注。