她酸酸的道:“五姐多早起的啊,猪儿粑都包好了。”
林静冷淡的道:“要做事,自然要早起了。”
黄燕不甘不愿的走到灶台前,把火烧起来,一双眼睛却时刻注意着林静的动作,猪儿粑的馅料学不了了,学点其他的也好,说不定就能从其中找到一点灵感呢。
林静先烧上一锅水,等水开的功夫,她将莴笋剥皮,切丝,撒上一点毛毛盐控出水来,拍点蒜末、姜末放进去,淋上油辣子,撒上葱花,一盆凉拌莴笋就做好了。
水开之后,她把猪儿粑放上去蒸,然后动手洗了几把青菜,切碎,准备做一个青菜鸡蛋羹。
准备工作做好,猪儿粑也蒸好了,把蒸笼端出来,锅里的水倒掉,重新加入清水,水开之后放入青菜碎。
煮青菜的间隙,林静打了几颗鸡蛋在碗里,搅成蛋液。
黄燕见了,一脸惊奇的道:“早就听人说五姐家的鸡蛋全是双黄蛋,我还以为是夸张了,没想到这随便磕两个,都是双黄的,怪不得能卖一毛五一个呢。”
林静就听着她在那里唠叨,除非不得以,很少接话。
黄燕也不以为意,继续问道:“五姐,你家的鸡蛋怎么全是双黄蛋啊?是不是用了什么特别的东西喂了鸡?”
肖清荷做出一副得意的样子,说:“鸡每天都是我在喂,我最清楚它们为什么会下双黄蛋。”
黄燕眼神一亮,觉得小孩子定然比大人更好哄骗,于是问道:“那你跟幺舅妈说说,你平时都是怎么喂鸡的?”
肖清荷掰着手指头,说:“每天早上给它们打最干净的山泉水喝,给它们割带着露珠的鲜嫩青草吃,还要在地里找最肥硕的虫子来喂它们,给它们提供最充足的营养,再让九月经常追着它们玩儿,让它们多多锻炼身体,就这些了。”
黄燕琢磨了一下,好像也没啥特别的啊。
她家养的鸡还不是一早就出去自己找青草、找虫子吃,还不是经常被虎子追得满地跑,也没见下双黄蛋呀。
肯定还有什么秘密,是荷花儿所不知道的!
林静听着女儿在那里一本正经的胡说八道,便有些忍俊不禁。
你要说她撒谎吧,她说的全是真话,你要说她没骗人吧,她又隐藏了最重要的一点——那些青草都是用元气水浇灌的,那些虫子,也是啃食过元气野草和元气蔬菜的。
没有元气水,任何人按照这个食谱来喂鸡,都不可能得到她家这样的双黄蛋的。
这时,青菜煮开了,林静把蛋液倒进去搅拌,撒一点盐,滴几滴香油,勾芡,下入葱花,起锅。
一大盆微微黏稠的青菜鸡蛋羹就做好了。
将饭菜送到地里,林长军也回去把儿子叫了过来,众人在田里胡乱洗了下手,就开始吃饭。。
一人先舀上一碗青菜鸡蛋羹,翠绿的青菜和葱花,配上黄橙橙的蛋花,看着就很有食欲。