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来彭城的时候，章平所率领的秦军军容绝对是要多强盛有多强盛，衣甲鲜明旗帜蔽天，人如狴貅马如龙，杀气冲天势如破竹。可是到了被迫离开彭城战场的时候，章平率领的秦军将士却是鬼鬼祟祟的如同一群草寇蟊贼，不仅不敢继续大张旗鼓，甚至都不敢在大白天里光明正大的拔营西走，选择了在深更半夜悄悄的拔营起身，象做贼一样的偷偷摸摸撤退。
秦军不撤退不行了，本来就被少帅军的无耻偷袭烧掉了大量粮草，南下夺粮的偏师姚昂所部又在符离战场意外惨败，输得甚至无法北上回师与章平会合，早就被少帅军搬空了仓库的萧县和相县一带又筹集不到什么粮食，陆路运粮不但耗费巨大和速度缓慢，粮道还随时可能受到威胁，章平如果再不赶紧带着秦军撤回砀郡就粮，剩下的三万多秦军铁定就得饿垮在彭城战场上了。
章平撤军也必须得鬼鬼祟祟和偷偷摸摸，原因无他，天杀的少帅军此前在彭城大战中虽然也蒙受了一定损失，可实力尚存，元气还在，完全还有力量继续发起大规模战事，同时沛县流氓刘老三也带着他的乌合之众在谷水北岸虎视耽耽，虽时可以和少帅军联手进击，章平撤退时如果不隐蔽点，尽快摆脱项康和刘老三这两个当世顶级流氓的纠缠，一旦被他们咬住了尾巴，拖住了撤军速度，那么秦军的随军粮草一旦在路上用完，秦军主力就是想不被这两个流氓调戏、欺辱和强暴都难了。
然而很可惜，章平还是严重抵达了项康和刘老三这两个当世顶级流氓的无赖程度，事实上才刚收到符离大战秦军偏师惨败的消息，项康和刘老三就一起料定，猜到章平肯定会在这一两天之内率军撤退，不但派出了斥候日夜严密监视秦军营地，还早早就做好了出兵追击的准备，还各自安排好了机动军队日夜侯命，时刻准备着在秦军撤退时立即出击，痛打落水狗，给秦军雪上加霜，火中送炭！所以……
“乱贼来了！北岸的乱贼也来了！快！快收拾！把营帐全部装车！”
“砍断浮桥！不要让北岸的乱贼过河！”
所以秦军顺利撤退的美梦也就成了镜中花，水中月，甚至还没等秦军将士把遮风挡雨的帐篷全部收拾完，朱鸡石所率领的少帅军追兵就已经冲到了秦军营地近前，刘老三那边也派樊哙率军两千从北岸上来，直接冲击秦军之前搭建的浮桥渡口，逼得秦军将士只能是狼狈砍断浮桥，破天荒的不敢和反秦义军正面交战。
也还好，章平之前布置得有殿后军队，关键时刻，此前损失最小的秦军陈坎所部力战挡住了朱鸡石，总算是给秦军争取到了把所有辎重全部装车撤退的时间，可是被朱鸡石咬住了尾巴，秦军的撤退速度却再也无法保持全速，只能是保持着队列和与后军之间的距离缓缓撤退，朱鸡石所部则象一条饿狼一样，不断游走于秦军的背后，时刻准备着突然扑上，从秦军身上撕下一块肥肉。
更让章平心惊胆战的还在后面，虽说秦军将士及时自行破坏了浮桥，避免了被少帅军和刘老三联手追击的厄运，可是被堵在谷水北岸的刘老三军队不但没有放弃追击，相反还加快了速度，沿着北岸小路直冲萧县而去，进兵速度还远在秦军主力之上。
少帅军负责追击，刘老三负责奔袭位于谷水北岸的萧县城池，这是项康和刘老三之前的约定，为此，项康还提前给刘老三安排了好几个熟悉北岸道路的向导，帮着刘老三全速奔袭萧县。而项康和刘老三之所以采取这个战术，原因是秦军西回砀郡必须经过萧县，还要北渡谷水才能进驻萧县，刘老三所部只需要抢先赶到萧县，秦军就很难进驻萧县休整就粮，然后再从容撤退，可以极大限度的增加秦军主力的西撤难度。
项康和刘老三一起商定的这个战术逼得章平只能是临时更改自己的撤退计划，知道自军无论如何都跑不过轻装前进的刘老三，章平把心一横，干脆派遣快马先行返回萧县传递命令，让萧县守军做好弃城撤退的准备，只等主力抵达萧县，马上就带着城里剩下的粮食渡过谷水与主力联手撤退，把萧县扔还给项康，等将来再来报仇雪恨。
天色微明时，早就做好了充足准备的项康和刘老三各自亲率主力发起追击，然后少帅军主力靠着朱鸡石的纠缠，成功在正午时追上了秦军后军，与秦军谷水南岸交上了手，结果着急西撤的秦军无心与战，没抵抗多久就自行撤退，少帅军主力全力追击，又在傍晚前追上了秦军大队，逼得章平只能是掉过头迎战。
和狗急跳墙的敌人正面硬扛，这种傻事项康当然不会干，还没等秦军结好阵势，少帅军主力就已经掉头逃出数里，章平破口大骂项康的无耻卑鄙，可是又毫无办法，同时又不敢让昨天晚上几乎没有休息的秦军继续连夜赶路，被迫选择露宿郊外，让军队轮流值守营地，防范少帅军发起偷袭。
与此同时，坚持随军而来的范老头也向项康提出了一个建议，建议项康把少帅军的骑兵集中起来，单独编制为一军，待天明时迂回到秦军侧前方游走，以便在战机出现时突袭敌阵，帮助主力破敌，同时也可以收到牵制秦军的效果，让秦军不敢全速撤退，只能是保持严整队形缓缓西进，以免给少帅军骑兵乘乱突袭的机会。
范老头的建议让少帅军一致叫好，可是项康却有些犹豫，原因倒也不是范老头的主意不好，而是项康麾下缺乏骑兵良将，此前项康也几次把骑兵单独编制作战，可是先后换了几个骑兵将领都效果不够理想，起到的作用相当有限，这会少帅军面对的敌人又比之前的敌人更加强大，项康当然得担心就算这么做了也起不了多少作用，相反还有可能折损大量的宝贵骑兵。——江淮地区，战马可不止是一般的难得。
“阿弟，让我去吧。”项冠站出来自告奋勇，说道：“我们项家兄弟里面，就数我的骑术最好，让我去带骑兵作战，一定不会让你失望。”
又犹豫了一下，考虑到自己迟早是要组建能够单独作战的骑兵军队，过于患得患失不仅会错失战机，还会让自己的骑兵无法得到实战历练的机会，项康这才点了点头，说道：“好吧，阿哥，拜托你了，小心些，没有机会千万不能强行出手，从这里到砀郡的路还很长，我们有的是时间慢慢收拾暴秦军队，你用不着急。还有，千万别和暴秦军队的骑兵正面交战，我们的骑兵还很弱小，不是他们的对手，要懂得避其锋芒，击其不备。”
项冠欢天喜地的答应，连夜就拿着项康的军令去抽调少帅军各营骑兵集结，单独编制成军，同时很自然的，本就直接隶属于项冠、又成功给项冠留下了深刻印象的无名小卒灌婴，当然也跟着项冠进了少帅军的骑兵队，还被项冠任命为了少帅军的骑兵屯长。
是夜，为人卑鄙的项康又使出了自己的招牌战术，先后几次派出鼓锣队到秦军营地附近敲锣打鼓，干扰秦军休息，没有营地保护的秦军上下既惊且惧，被少帅军的骚扰战术折磨得痛不欲生，军心士气一起受到不小影响，天色才刚蒙蒙亮，马上就迫不及待的西进撤退，再不敢和少帅军主力继续纠缠。
收到消息，少帅军主力也马上再度发起追击，项冠率领的一千八百余名少帅军骑兵从侧翼迂回上前，冲到秦军的侧前方游走，成功逼得秦军放慢速度，也逼得章平只能是匆匆派遣秦军骑兵出击，驱逐游走在旁边的少帅军骑兵，项冠则牢记项康叮嘱，果断西逃避开了秦军骑兵的锋芒，也成为了秦军前方的隐患。
接近正午时，秦军主力距离萧县已经只有不到十里，抢先一步赶到萧县的刘老三所部则在谷水北岸严整以待，时刻防范秦军渡河进城驻扎，萧县县城里的秦军也把所有能收集到的粮食装车，随时准备出城南下，通过自军之前搭建的过河便桥与主力会合。
也就在这个关键时刻，此前一度消失不见的少帅军骑兵又突然出现在了秦军将士的面前，然而让秦军上下大吃一惊的是，少帅军骑兵并没有向他们的军队发起进攻，而是选择了突袭萧县南门外的谷水便桥，还以迅雷不及掩耳之势杀散桥上秦军守兵，纵火焚烧便桥，再等城里的秦军士卒匆匆出城营救时，辛苦搭建的两座便桥早已燃起了冲天大火。同时刘老三看到有便宜可占，又马上分兵冲击秦军便桥，把试图灭火的萧县秦军给逼进了城里去。
少帅军骑兵的见缝插针正好命中了秦军要害，原本章平还指望与萧县秦军会合之后，多多少少能够补充一些粮食，可是桥梁被毁，北岸的粮车当然也就无法过河补给，所以在军中粮食已经只够今天使用的情况下，章平也只好硬着头皮命令军队在渡口结阵，一边派人抢修便桥，一边与少帅军主力正面交战。