许大茂没开口,杨真真却急了,她觉得这是一件好事,轻轻拉了拉许大茂的手说:“我看可以呀,就按小酒馆的加盟模式。
还有我你应该尽快成立餐饮连锁商业有限公司,设立明确的加盟制度,让更多的餐厅加盟进来,走品牌之路。”
“媳妇儿你说的没错,我也是这么考虑的。”
杨真真都发话了,许大茂不能再装沉默,握住傻柱的手说:“既然你们愿意加盟,我欢迎,现在正阳门那边已经有了一家小酒馆加盟了我的餐厅,条件是除了他们的酒可以共享,餐厅菜品的标准,厨艺和价格都用我的,每个月上交500块加盟费。
我们是一个院的,虽说你的餐厅比小酒馆的规模大,我还是按照这样的标准,不过我也有条件。”
“许总说。”
此刻的傻柱表现的非常毕恭毕敬,当然,他有些心有不甘,不过,在现实面前,就算心高气傲,也是被逼无奈呀。
“以后不单单是我的厨艺,你的厨艺也要和大家分享。”
“我的厨艺也要分享啊?老大,我的厨艺是我老爹传给我的,对于我的私有财产,这可不行。”
傻柱松开许大茂的手,坚决的摇头。
秦淮茹担心他们联合的事情要泡汤,走过来推了傻柱一下,低声问道:“有啥不行的呀?人家许总的厨艺不以拿出来公开了吗?”
“他是他,我是我,他是老板,我只是一个厨师,我们等级不同,赚钱的数量也不同,我没那么大方。”
傻柱还是不同意,此刻的他眉头紧皱,脸都快涨成了猪肝色,这些年来,傻柱最值得骄傲,最看重的就是自己的厨艺。
如今要把厨艺交出去,他当然不能答应,除非跟他很高的待遇。
许大茂看出傻柱的心思,拍了拍他的肩膀,爽朗的笑道:
“傻柱担心是对的,是我也不会轻易交出来。
不过我有一个决定,等我餐饮联合有限公司成立后,你别干大厨了,大厨太委屈你,出任公司的厨艺总监,负责公司的厨艺培训,监管,还有负责各家餐厅厨艺方面的事情,月薪暂定1000块一个月。
如果公司效益好,不但涨工资,还有丰厚的奖金,前提就是把厨艺拿出来,和公司分享,培训跟所有餐厅的大厨,包括我的厨艺。
你看怎么样?”
“公司厨艺总监?1千块外加奖金?”傻柱有些不敢相信自己的耳朵。
当时别说1千块,3百块就是高工资,平常人的工资才一两百块一个月,就算是一大爷的九级钳工,退休工资也不是特别高。
所以傻柱还是有点儿激动,钱真的是好东西呀。
“我一言九鼎,绝不食言,在我们加盟的时候,可以把这些写在合同上,这样你就不会担心了。”
许大茂拍着自己的胸脯,一副雄才大略,信心满满的样子,让傻柱看到了希望。
秦淮茹更是激动的不要不要的,站在旁边不停的跟傻柱眨眼睛,希望他赶快答应下来。
他觉得这么好的事情,简直是打着灯笼也难找哇。
公司厨艺总监,每天就管管培训,管管餐厅的厨艺,拿那么高的工资,还有奖金,对她来说,简直想都不敢想啊!