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锦绣闻言嘿嘿一声,心虚的接受了夸奖。
我这不过是个搬运工而已,都是别人的发明呢。
说着,锦绣又往锅里加了小半碗水,又倒了小半碗的白糖,煮开,糖迅速熔化,不停的冒起大大的气泡,锦绣用勺子舀了两下,糖水开始稀拉拉的,随着时间过去渐渐开始变得有些粘连时,锦绣停了动作。
一兜手,将江米条倒了下锅,让每一根江米条都沾上糖液,然后又捞出来,在扑了一层白糖的托盘里一滚……
成品版江米条,就做好了。
“好了,就这样子,等它们晾干了,就可以用罐子装起来,少少的给他们吃。”
这东西高糖分,谁吃多了都不好。
吴氏看着那过了一层又一层糖的江米条,不停咂着嘴心疼道。
“啧啧,锦绣,你可真是会吃。这东西,拿去卖的话,肯定老多人乐意买了。”
锦绣笑着摇了摇头。
“娘,这东西也就有钱人经常吃得起,穷人家,吃不起呢。这本钱多大啊,我啊,也就做这一回,下一回,怕是过年才做了,那么多糖,撒着我也肉疼呢。”
别说白糖了,随便什么糖在这个时代都是金贵的东西,她也就是时不时给孩子们打打牙祭。
吴氏想起刚刚锦绣用了多少糖,不由闭了嘴。
是了。
那么多糖,光是本钱就不少了,还要人工呢。
那得卖多贵一块才能赚回来呀,普通人家可吃不起。
“娘,你拿碗给爹和外婆还有秀芬妹子夹一些过去吧。”
锦绣摸了摸江米条的温度,冬天里凉的快,差不多就可以吃了。