第296章296生意红火
除了香,这麻辣串子里头还有一种刺激的味道,吃得他们又是觉得爽快,又感觉有点儿难受。
但是这种难受,却好像又并不难受,反而让人感觉有些爽。甚至爽得让人有些停不下来。
这感觉,对……就叫欲罢不能……
没一会儿,十七串麻辣串子,就被两人吃光了。
秦老板觉得,自己还没吃过瘾。
“王家嫂子,再给我来十串荤的!”于是冲王婶子道。
秦夫人一听,难得的竟然没阻止秦老板。
反而起了身来,端着她和秦老板用的盘子,朝着操作台走去。
“荤的肉少,再给我加十串素的。总共三十文。得送我们六串素的才行!”一边走,一边道。
“好!”王婶子愉快应道。
同时,秦夫人又面露幽怨的望向了林晓月。
“你们这串子,素的还好,这荤的肉也太少了。”埋怨似的道。
林晓月笑着回应。
“荤菜可不便宜,我这小本儿生意,利润薄。婶子您还请海涵啊!”
秦夫人瞧见林晓月的表情,做出一副被逗笑的模样。
“你这利润可不薄。”嗔了一句。
就她和当家的两个人,这一顿就吃了五十文。
五十文,放她家饭馆儿,可够三个人吃上一顿好的了。
这麻辣串子,一串也就看着多,实际上就挂了那么几片,成本低得很。
不过,这东西确实好吃。
这柳氏小吃店用的麻辣汤,可不简单啊……
王婶子那边很快收了秦夫人的钱,又给秦夫人装了十串荤串和十六串素串。
“算了,再来两碗凉糕吧。”秦夫人接到盘子,犹豫了一下,又道。
这麻辣串子味道是好,就是味道偏重。
再来碗凉糕一起吃,才舒服呢。
秦老板一听这话,连连赞同。
“对,来碗凉糕配着一起吃,更舒坦!”
“堵不住你的嘴!”秦夫人瞪了秦掌柜一眼,没好气的冲秦掌柜道。
将盘子送到桌边后,又折返去操作台边,给凉糕的钱。
然后端凉糕。
王婶子等人收了钱,继续切凉糕。笑而不语。
她们在小吃店上工这么久了,小吃店又跟秦氏饭馆相邻,早知道了,秦老板和秦夫人两口子的相处模式。
秦老板为人还算大方,秦夫人却是有些抠门儿。
嘴巴挺厉害,不过却没啥坏心。
秦夫人刚把凉糕端走,店里又来了新客人。
客人听说店里上了新品,也痛快的点了十文钱的串子。
结果当然是觉得不够,又加了十文钱的,另外还配了一碗凉糕。
接着,随着时间推移,陆陆续续有客人进门。
一直到早高峰到来,一些喜欢吃凉糕的,柳氏小吃店的熟客们,得知今天小吃店上新,纷纷来凑热闹。
结果碰到好吃的麻辣串子,自然都欲罢不能。
有些人自己吃了十几二十来串,还觉得不够,还想打包些带回去,说要让家里人也尝尝。
林晓月早有准备。
客人选了串子后,只需用筷子将串子上的食物弄下来,放到碗里。
麻辣串子上的食物,便能跟凉糕一样,被打包带走了。
“这东西在竹签上串着,看起来可比搁碗里要多得多啊!”一名打包的客人看到碗里的食物,有点儿不爽的道。
“呵呵,咱这是小吃嘛。肯定顶不上饭馆儿里炒菜的量多。再说,咱家这麻辣串子,味道好,成本主要都在东家调的这汤里了。这价格啊,其实不算贵!”王婶子笑着应道。
客人看了一眼红艳艳,飘着香味的麻辣汤,点了点头。
“也是!这麻辣串子,也算是咱们青石镇的头一份了!再给我来十串素的,另外,来两碗凉糕!”
“这素的分量稍微多点,加进去,这碗也不显得那么空不是。”客人还嘀咕了一句。
“好嘞,再收您二十文。两碗凉糕,额外再加十二串素串!”王婶子收钱,高声道。
李娟子麻溜的,赶紧给客人切凉糕和拿串子。
操作台里,就王婶子和李娟子两个人忙碌着。
赵姗姗则跟林晓月在外头招呼客人,擦擦桌子什么的。
等到高峰期过去,众人一清点,发现店里已经卖出去了小一半早上送来的串子。
连带的,凉糕也比平常卖得更多。
为了应付中午的高峰期,必须得回大石村去补一趟货。
于是,林晓月便让李娟子和赵姗姗,将脏碗筷收上了马车。
然后带着赵姗姗,去了西市采购蔬菜和肉类等食材。
接着回大石村。
回到柳家,林晓月将食材和脏碗交给了王二丫安排。
“你马上安排人煮上一大锅碎米饭,待会儿我一并送去小吃店。今儿个有不少客人在提,说想吃米饭,配咱家的麻辣串子。”林晓月冲王二丫道。
她本来没想把自己的小吃店搞成饭馆的,可既然大部分顾客都有这需求,让店里多备上一锅饭也没啥。
尤其是码头那边,到时候饭怕是还得多准备些。而且,碎米和糙米怕都得准备。
“好的,月儿姐!”王二丫赶紧应下。
“嗯。半个时辰后,把我要的东西全部准备好,别耽误了。”林晓月又嘱咐了一句。
“月儿姐放心,凉糕和串子都是现成的。就差一锅饭了。饭我马上去煮,半个时辰做好没问题的!”
林晓月这才放了心,又跟王二丫嘱咐几句之后,才回了后院。
半个时辰后,等林晓月从后院出来,准备吩咐赵姗姗,让她上货出发时。
才知道,赵姗姗已经跟王二丫一起,把她要用的货全都送上马车了。