看到梅三进来，方寒笑呵呵的挥了挥手。
“梅三，牛排是七分熟吧？我这个人，在吃上面比较挑剔。”方寒问了一句。
梅三铁青着脸点了点头。
“那牛排品质有保障吗？倭国的和牛还是可以的。”方寒又嘀咕起来。
“顶级和牛！”梅三低吼了一声。
玛德，就你事多。
“那就好。”方寒很是满意的点了点头。
“哦还有，你没下毒吧？”
梅三已经有点憋不住了，下毒？我用得着吗？
我真不管不顾要杀你的话，需要下毒？
我端起枪，把你打个稀巴烂不解气吗？
“没有。”但最终，梅三还是忍了下来。
无论是梅一还是村刀，他都得罪不起。
“那你有没有往里面吐唾沫啊？”方寒想了想，又来一个问题。
梅三脸上的肌肉都在抽抽。
不过与此同时，梅三心里有点后悔，八嘎的，我刚才怎么没想到往里面吐唾沫！
失策了。
就应该恶心恶心方寒这孙子。
“爱吃不吃。”梅三黑着脸将餐车推到了方寒面前，动作有些粗鲁。
方寒也没说什么，笑呵呵的拿起了桌上的红酒杯，放到自己面前。
“别傻站着啊，倒酒。”方寒朝着梅三说了一句后，拿起了桌上的刀叉，优雅而不失骚包的切了一块香煎鹅肝，然后用叉子送入嘴里。
让方寒有些诧异的是，居然很不错。
外皮稍稍焦脆，咬开之后，丰富的油脂在口腔里炸开。
配上鱼子酱，味道更加有层次。
鱼子酱的品质也很好，颗粒饱满，咬开之后，鲜味如同海浪一般席卷而至。
“梅三你可以啊！”方寒抬头，看向冷着脸开酒瓶的梅三。
“这道香煎鹅肝非常棒，可以说，不逊色于一些知名大厨了，没想到你还有这技术。”方寒毫不吝啬自己的夸赞。
黑着脸的梅三听到方寒的称赞，心情莫名的好了不少。
甚至，连开红酒的动作也变得舒缓了不少。
“鹅肝是法兰西进口的，最顶级的。”
“我没有用传统的锅煎，而是选择将鹅肝切成两厘米的厚片，然后撒一层薄薄的海盐，直接用强力喷枪进行炙烤。”
“每一面炙烤的时间要把握好，要用表面的余温将内部烫熟。”
“这样才能外脆里嫩。”
梅三突然变得滔滔不绝。
“你这不是挺会的吗？当个厨师肯定风靡全球。”方寒笑着说道。
梅三哼了一声没说话，说真的，他自己也没想到对于厨艺自己这么有天赋。
以前他从来没有做过，这些都是刚才看网上教程学的。
他学得很快，而且在做菜的过程中，他感受到了一种前所未有的快乐，那种快乐真的很棒。
仿佛灵魂都得到了舒缓。
“尝尝牛排。”梅三此时已经打开了红酒，给方寒倒了一杯后，轻轻推上了牛排。
方寒也没说什么，切了一块后，送到口中。
黑胡椒混合着黄油的味道瞬间迸发，咬下之后，牛肉的香味也立即释放出来。
顶级和牛的肉质文理都近乎完美。
强烈的奶香味以及那不需要用力咀嚼就化开的口感，简直就是对味蕾来了一套马杀鸡。