牡丹拉着栀子和自己的丫鬟们在厨房做豆腐，忙了一个多时辰，只做了三百斤的，今日是第一次开张，也不敢做太多，所以昨晚牡丹在睡觉前让绿云带着下人们，只泡了拿出一百斤黄豆出来。
其中，就分出五十斤豆腐，放在春风楼里的火锅中做配菜，剩下的二百五十斤，做与今天试水。
牡丹见蔷薇那边已经进酒楼去了，自己也开始忙活，叫自己的小厮：白青、空青两人去酒楼里端了一张木桌，拿出一把称，另一个马车里的豆腐全部端出来，摆在木桌子后的空地上，端上几盆放在桌子，就这样，豆腐生意在春风楼门前开始售卖了。
牡丹也不叫卖，就把白花花的豆腐明晃晃的摆在桌上，摆在了春风楼的右门口，经过春风楼的人们自然会好奇，好奇这小小摊子，如何在诺大的酒楼的旁边摆摊，这酒楼难道不管吗，这可是挡了别人家酒楼的财路。
这春风楼，处于文县酒楼最繁华的地段，在中心位置，每日路过这里的人都数不清，穷人、富人，城民等等，大多数都会从这条路走过，去到其他的四街八巷。
所以，牡丹想靠这绝佳的黄金地段，给自己家的豆腐直接开了个广告。
不一会儿，路过春风楼的人们渐渐的围了上来。
“姑娘，你这卖的是什么啊”
“小丫头，你把摊子摆在别人酒楼门前，不怕这酒楼里的人砸了你的摊子，”