李氏现在被宋瑜带的也不是那么抠抠搜搜了,听了李老太的话,不等宋瑜说话,就接口道:;舍不得孩子套不着狼,若是做的好吃能卖出好价钱,这点儿糖也不算什么。
;是这个理。王桂芝也附和道。
没瞧见小妹家的肉包子里面多真材实料吗,用的肉都是新鲜的贵的那种,但味道好,价钱也能卖出去,生意还好。
李老太咧嘴一笑:;我就是随口一说,瞧给你们急的,我这么大年纪了还能不懂这个?
宋瑜笑了笑,麻利的开始动作起来。
;先说枣子吧,这个枣子要先将枣核取出来,然后划上口子……
熬煮蜜枣的程序不算复杂,但是需要时间。
李老太和李氏坐在灶前,宋瑜说着坐着,王桂芝在旁边学着,几个人间或说一些玩笑话,倒是其乐融融的很。
不多时,青红的枣子在白糖的熬煮下颜色逐渐变化成褐色,再最后,停火,冷却,放一颗颗枣子变的微硬,上面裹了一层的糖霜,光是看着都觉得甜到心里了。
李老太尝了一个,原以为会咬不动,实则很好嚼,沙沙的甜带着清香浸在口中,充斥着每一个角落。
;好吃,哎呦,真甜啊。李老太惊讶的看着宋瑜:;瑜娘可真是厉害。
;那是,我们瑜娘做的吃食就没有失手过。李氏得意的很。
李老太瞪了她一眼,旋即抿唇笑了笑。
王桂芝也端了几个去了东厢房给几个老爷们尝尝。
几个大老爷们都不是嗜甜的人,但王桂芝拿来了,他们也都给面子的尝尝。
不过,一口下去便惊艳了。
李老汉道:;这是用枣子做的?吃着跟点心似的。
;可不是,我们也是头一回吃到这种,真是比铺子里买的饴糖和糖块还甜。
王桂芝已经在心头盘算着去卖蜜枣了。
镇上的姑且不说,肯定会有生意的,但是镇上到底不如县城的人富裕,若是在县城做这个营生倒也不错,就是每日来回比较麻烦。
若是能在县城有一处定所就好了……
这个念头刚一出来,王桂芝便自己吓了一跳。
莫说县城的租子有多贵,他们拿不拿的出来,就说如今家里那么一大家子呢,这得准备一个多大的院子啊。
至于将老两口扔在家里这个想法,她是不敢有的,这蜜枣人家瑜娘是为了孝敬老人长辈才贡出来的方子,她可不会厚脸皮的认为那是给自己的。
不可行。