汇贤庄作为高档酒楼,总归有些华而不实造型好看寓意好的菜,但其实不管是味道还是材料等等,都很一般。
这些都是吃个噱头和品味,多是达官贵人附庸风雅用的。
陆明信的建议是,接地气儿一些,让大家吃的好也吃的舒服,以他们酒楼畅销的符合大众口味的菜品为主,然后加一道花里胡哨的菜充当门面就好。
这样的更适合招待宾客,而且上菜的速度会更快一些。
沈珺和宋瑜商量之后,觉得可行。
不过,宋瑜又问,能否在上凉菜的时候,和凉菜一起上一道他们家的泡菜。
陆明信笑道:;宋东家和我想到一起去了,汇贤庄最近推出了一道新菜,我方才便想问问,要不一起上了,这道菜不算钱。
沈珺的宾客名单里面,有府学的读书人和夫子,还有大营的人和府衙的人,汇贤庄的潜在顾客不少,在这个时候推出一道未来准备推出的招牌,再好不过了。
宋瑜也是打得着主意,好歹给他们家的泡菜打打广告。
日后增加销量不敢说,但能给人留个印象就是好的。
而且,她家本来就是开了咸菜铺子的,大家也都知道。
菜品初步商定,钱就出来了。
陆明信抹了个零头,最后算下来也不少。
但还在沈珺和宋瑜的预算范围之内。
在汇贤庄筹备这些的时候,沈珺彻底抛掉书本,开始了自己的带娃生活。
两个孩子养了半个月,已经没了之前皱巴巴的样儿了,白白嫩嫩,穿着小肚兜吱呀着小手小脚的时候,格外的可爱。
但是人类幼崽向来是个萌到心里却又让人气到崩溃的生物。
沈珺喜欢抱着孩子,俩孩子不能厚此薄彼,所以一个抱一会儿,一个抱一会儿。