张满福摇头，“唉，我知道你的志向不在于此，明月轩终究是留不住你的……”
“张大哥……”
“呵呵，看看我，现在年岁上了去，就越的罗嗦了，好了，这个了，咱们今晚还指望着看兄弟你的杰作呢，也好叫我那两个不成气的徒弟多学学，省的一天到晚在这明月轩如井底之蛙，老是自满。”
说罢，只见叶子捞起了三只最肥美的黄蟹，又仔细的端详了一下，点头道：“嗯，就这几只了。”
“那我去叫人先帮你清洗吧！”
叶子忙一把拉住了他的手臂，“张大哥，这个就不需要了，等下我来处理！”
张满福倒是一脸的惊讶，“这个你也要亲自动手？”
叶子一脸的神秘，对着他眨了眨眼睛，“嘻，等会儿你就知道了。”
也不在多说，叶子取来了黄蟹，众人见是叶子要动手做了，也都停下了手里的事，都纷纷看着她。
她没有用厨房里的任何一把刀具，而是取出了自己的那柄娥眉月刀，这一次众人都以为她要用那快如闪电的刀法，却不想，她却是手法稳健的开始剖开黄蟹，每一刀都是干净利落，一刀剔去就见白嫩如水晶的蟹肉，没有任何花哨的手法，但却刀刀透露着精妙，让一旁的张满福暗自赞叹。
有心的人数了下叶子剖蟹刀数，惊奇的现，每只黄蟹她都只用了三刀就完整的取出了蟹肉，而蟹壳却看着依旧完好，没有破坏掉整体的结构，这一次张满福更是一声长叹，“想不到今日我竟能看见师傅曾经告诉给我的遁字诀刀法。”
一旁看的人忙向他询问，“师父什么叫做遁字诀刀法？”
“这遁字诀凸出的就是个遁字，要让所有刀的痕迹消失，不让人察觉，但是却又要完好的取出食材，这刀法也只有当年我师父才会，我不才，到至今仍旧没有领略到其要领，没想到这叶子兄弟竟然运用的炉火纯青，他当真是我们厨艺界的奇才啊！”
众人听了他所说的，都从心底出了赞叹，而这时候的叶子却是充耳不闻，只因为她已经开始了，中途是不会有仍和停滞的。
只见叶子将一只整只蟹的肉用辣椒酱腌制，其间又将梨捣碎，过滤出汁液均匀的撒在其间，接着又加入了姜、葱头、芝麻、八角、香叶……共有十五种香料，而让大家觉得奇怪的是，她不仅腌制了蟹肉，还将蟹壳也放了进去，在等待腌制的过程中，她又选用了米质较软的珍珠米，细细的洗净后，取来了经腌制的蟹壳，在三个蟹壳里放入了少量的米，又将蟹糕平平的铺在米粒之上，接着就放上蒸笼里蒸。
当叶子觉得蟹肉腌制的差不多时，蒸笼里的米饭也散出了诱人的香味，那样的味道让众人都觉得惊奇，本以为那么多的香料会显得味道复杂，却不想这香味犹如那冬季里大海中飘落的雪花，细软的浸入心肺，却瞬间就消失的无影无踪，霎时间整个人都如置身在天高云底的海边，踩在软软的细沙之上，一时间忘了尘世的烦恼，于是心里就有了，有了想再更深感受那香味的实质。
众人一时间就被那香味陶醉，而她只是细细的闻了一下，嘴角微微的划出了一道好看的弧度，接着就取出了蟹肉，放在烤炉上烘烤，在烘烤时，叶子带着笑闭上了眼睛！
众人均是好奇，“咦……这样的话，叶子师父怎么能看见这烤蟹肉是否好了呢？”
“不用看的，难道是用听的吗？”
说到这里众人都将目光投向了张满福，等待着他能给大家做出一个解释，却见笑着点头，带着崇敬的钦佩。
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