“我也是今年才回来接手这个园子，以前只是听家人说这个果园里面有很多树结果都是酸的，一定要等别的都摘了，它熟透了吃才行，后来我一看很像书上说的臭橙，就照了相给我大学老师发了过去，他简单确认告诉我说是臭橙，中药来的。我才敢去医院找谢院长他啊。”丹阳抱着一句假话也是说，十句也是讲的道理，开始编故事。“至于为什么会是这样，我老师说可能是气候不同，比较适宜吧，也可能是当初买果苗的时候弄错了，反正这树一直都在这，你看都是老龄的了，过不了几年都要做柴烧了。”
赵明摸了摸树干，并且掰下一枝正努力吐出新芽的老枝桠来看看，发现树干上水分很是充分，更加奇怪了。“怪事了，这老丫杈了怎么还跟新的样啊？今天给我的惊喜可真是多啊。”赵明还是望着丹阳，希望给他解答，可问题是丹阳自己都不清楚是怎么回事，所以就在一旁傻看着赔笑，可是这在谢国恩眼里反而成了不骄不躁，胸有成竹。
又走了一圈，赵明知道这大概是人家的商业秘密不愿意说，也就放弃了，这让丹阳很是松了一口气。于是，丹阳提议干脆回家吃饭。
“小阳啊，就在这里说吧，你这的果子除了老谢的，剩余的有多少我们医院都要了，不过我想先带些货回去看看。大概四千斤这样吧。”赵明看着果树心情格外清爽，笑着说。“至于单价我想就按照现在的市价怎么样。”
“市价是一级湿货十块一斤。”谢国恩补充说。“这可是非常高的啊，不过你这的货评什么级数我看老赵心里有数的。”三个人都看着赵明。
“这果子的突起和皱纹，还有那明显的花柱残迹。”赵明说完又摁了下果子说：“质地坚硬，气清香。应该是一级的。”丹阳悬着的心终于落下，感觉天特别的蓝，走路都轻盈多了。
“赵主任啊，我下午就找人来摘你看怎么样啊。”对于这第一笔生意，丹阳格外的重视，还真怕夜长梦多，出什么岔子。
“急什么啊，回家吃饭再说。我看你妈都杀鸭子了，是不是煮血鸭啊，拌什么啊？苦瓜还是豆角？”谢国恩见正事忙完了，就赶忙张罗着回家吃饭。
“小阳啊，就下午吧，动作快点，我回去可能还来得及。”
“小阳，你真不懂事啊，这么急不是赶老赵回去吗？”谢国恩对于有些猴急的丹阳出口轻声训斥。
“赵主任我不是那个意思，我就是希望……”丹阳看了看正在笑的赵明，知道自己没有必要解释他也明白。“要不赵老你留下来玩几天，我带你上山逛逛。”既然赵明不介意，高兴地丹阳干脆开起赵明的玩笑。
“我倒是想啊，不过明天我那孙女就从大学回来，我可要去接车的。下次有机会的。你还怕我不来吗？”
“呵呵，你帮了我这么大个忙，就是想感谢一下你。”对于赵明，丹阳是真的打心眼里服气。“再说都是农家里的东西，算不上是贿赂吧，赵老。”
“呵呵。”大家都笑了。
等四人回到丹阳家的时候，发现谢菲正在那里捣弄田螺。
丹阳看自己家里四个人都在厨房里忙乎，爷爷用锤子在塑料勺里锤着花生，奶奶在洗青菜，母亲正在淘米，而老爸就是干老行炒菜。
丹阳跟赵明和谢国恩打了个招呼，就赶快找了个锥子准备挑螺肉。挑螺肉要讲究方法的，否则还真挑不出来，而且过程也有点残忍。用锥子横顶住螺盖往回压，因为后面已经被钳掉了，所以往后一压那螺肉就往回缩，估计螺肉与壳差不多分离后，松手用锥子挑住盖下颈部，一手往外上提，一手配合着旋转螺体，直到螺肉全身而出。你就会看见黄褐色的螺肉已经略带点黑色的田螺肠子什么之类的。这个时候把盖和螺肉下半部分去掉，只留下靠近盖的结实的那部分肉。
丹阳开始的时候动作有点生疏，差点被锥子戳到手，不过后来越来越熟练，很快就把一盆田螺弄好了，抓了把盐放在田螺肉上，搓洗几次，感觉差不多干净了，和上紫苏香菇等一起放在砧板上，剁碎后才拌上原来的五花肉。
“小阳啊，这是什么菜啊，这么麻烦的。”赵明看到丹阳越来越熟练得动作，拿着田螺壳就开口问；“这个东西留着有用吗？都空了。”
“赵老啊，没吃过吧，田螺酿来的，等下把肉剁好后，再塞回去那不就不空了。一个田螺十碗汤啊，你等着吃吧。”
当丹阳把所有东西都弄好，放在铁盆里准备酿的时候，跟屁虫似地谢菲也洗干净手在那里帮倒忙。酿的时候很简单，把馅从大口塞进去，直到馅从尾巴出来，整理一下。但是塞的时候一定要塞严实，中间不能留空隙，否则吃的时候很难吸出来的。
丹阳看着谢菲弄得乱七八糟的，就指点了几下，很快就上手了，并且做好记号说哪个哪个是她弄得，等下她吃，整个一小孩子样，惹得大家都笑话她。<div>