齐星和妈妈来到厨房里。现在是两人做晚饭的时间。
齐星的厨艺都是妈妈教的。四岁以前，妈妈动手做，齐星在旁边看，早餐和中餐齐星吃剩饭；四岁以后，妈妈备了两套厨具，妈妈在左边示范，齐星在右边学，直到齐星能独立做中餐。现在，齐星的厨艺居家过日子完全没问题了，妈妈却仍然坚持在旁边教，每天一个菜式，换着法儿教，似乎想让齐星做尽天下的美食。
妈妈总说，男人要学会做饭，将来长大了用得着。
齐星本来不懂妈妈为什么总是重复这句话。直到有一天，他回过头来，不耐烦地盯着妈妈说：“妈妈，不要再说这句话了，我都听了一千遍了！”
妈妈一愣，然后好一阵沉默，难得地没有争分夺秒，站在那里任时间悄悄流逝。
齐星看着妈妈的眼睛，妈妈的眼睛里闪着一丝晶莹的悲意。
齐星瞬间冷静下来。他从妈妈的眼睛中读懂了妈妈的担心。齐星听人说过，妈妈的病是世间奇症，谁也不知道妈妈睡着了以后哪一天就不再醒来。妈妈是怕她走了以后，他一个人不会过日子啊。
齐星走上前去，紧紧地抱着妈妈，一种无可名状的悔恨和即将失去亲人的恐慌充斥着齐星的胸膛。眼泪无声地流下来，浸在妈妈胸前，认错的话儿却说不出口，化作满腔的悲呜。妈妈轻轻地摸着他的头，两滴泪水打在了齐星头上，又仿佛是重重地敲在齐星的心上。齐星抬眼看着妈妈，心仿佛撕裂般地疼。
从那天起，齐星耐心地听妈妈的每一句话。与泪水敲心的声音相比，妈妈的每一句话都是天籁。
今天，应妈妈的要求，齐星买了上好的猪肋条骨、芝麻、八角、花椒、米酒和生姜，还有一些家里不常备的调料，因为妈妈要教他做糖醋排骨。
妈妈要齐星将排骨剁成长约5厘米的段，齐星手起刀落，将斫板斩得“砰砰”直响。一不小心，一大块肉沫子溅在齐星脸上。齐星用袖子一抹，脸上拖出一道长长的油印，不由得窘窘地笑了。妈妈用手巾将齐星脸上的油抹干净，用鼓励的眼神看着齐星说：“剁得不错，很均匀，男孩子就是力气大，比妈妈小时候强多了。”
齐星的窘意顿去，感觉浑身充满了力量。他将生姜洗干净，剥去外皮，刀子轻快地切着姜丝。这个活儿齐星很熟练，转眼间一堆粗细均匀的嫩黄姜丝整整齐齐地码在案板上。
在妈妈的指导下，齐星将排骨洗干净，放入锅中，加水漫过排骨，然后放上生姜丝等佐料、粘淀粉、炸骨、融糖、沾糖、淋醋、淋香油，最后撒上熟芝麻，一股香香甜甜的味道由淡到浓弥漫在母子俩身边。
“嗯，色香味俱全啊，一定很好吃！”妈妈用鼻子夸张地吸了吸，作出一幅吞口水的样子。
齐星也觉得很甜，整个空气中都飘着甜甜的味道，它从妈妈的心里飘出，飘进齐星幼小的心里。
这是母爱的味道。
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