没过几天，卜家的媒人就登门了，想来，卜老夫人也怕夜长梦多。
由于有金秋在场，崔茉雪没有派人去打探虚实，而是径直去了“天下第一粉”酒楼，那里，她约了夏瑟青见面，讨论酒楼转让的具体事宜。
酒楼转让最关键的就是以前能够接触到锅底调配的大厨，虽然锅底的调配方法亦是崔茉雪让荷裳教给他们的，但是人心不古，他们现在已然掌握了这个诀窍，答应了不外传是一回事，真正能不能做到又是另外一回事了。
何况酒楼的新东家是夏瑟青，以夏瑟青的新身份再许以重利，很难说他们不会动心。因此，崔茉雪严命荷裳和茗烟将酒楼会转手的消息暂时保密，不叫其他人知晓，并且，在和夏瑟青谈判之前，和夏瑟裴商量着，以厚禄诱惑那几位大厨到了山寨之中。
如此这般安排妥当，崔茉雪才至郡城和夏瑟青谈条件。
士别三日当刮目相看。酒楼中，当崔茉雪看到早已等候在此的夏瑟青时，不由如此感叹道。
夏瑟青的装束和以前截然不同。她的身上，穿着建安郡人家能找到的最好的衣料做的衣裳，挽起的高髻上缀满珠翠，颈项间、手腕间，更是戴着成色十足的首饰。
说实在的，崔茉雪有点被耀花了眼。她想到了暴发户这个词，但是这个词无论如何又安不到夏瑟青的头上。只是想道：难怪谢三夫人想方设法要把自己的侄女带入太守府，谢太守家里不见得有卜家和谢家富有。但是谢太守来自于建康城，想来，在其他人地眼中，应是前途无量。
在史书中，崔茉雪并未看过谢太守在抗击乱军之后的命运。那个时候梁武帝萧衍已经驾崩。新扶植的傀儡皇帝并未在位多久，其后。就是一茬接一茬的换人，南朝进入了真正的乱世。
这样地话。现在看去，有没有前途又有什么意义？
崔茉雪稳稳地坐在了夏瑟青地对面。
今日过来，尽管崔茉雪打定主意要多争取一些东西，但是她却不想和夏瑟青之间产生任何龃龉。未来，将由谢太守带领全建安郡的军民抗击乱党。崔茉雪忙活了大半年，不就是为了届时能够出一分力气么？那么，和谢太守地家人维持良好的关系是十分必要地，这样在发生事情的时候，双方才能沟通无碍，良好的合作。
夏瑟青注视崔茉雪的神情亦和往日有所不同。见崔茉雪坐下来，她侧眸吩咐身后侍立的婢女道：“给大嫂斟茶。”俨然已经反客为主。
崔茉雪地神情没有变化，接过婢女递过来的茶盏。这时，就见夏瑟青笑着道：“嫂子今天是一个人过来的？”
由于大厨已经事先调走。酒楼中。就剩下了荷裳和茗烟，万事俱备。就待谈妥转让事宜之后，由崔茉雪将荷裳和茗烟带到西街市铺面处接手，然后将莲衣、司棋和司琴领回家——那日，最终的决定，考虑到荷裳和茗烟已然成亲，便将西街市的铺面交到了他们的手中。
崔茉雪点头笑道：“不然还能有谁？你知道酒楼的事务一向都是我一个人处理的。”
夏瑟青露出稍稍松了一口气的样子，也许她是担心夏瑟裴和崔茉雪一块儿来。
崔茉雪思忖片刻，笑道：“我明白了，你是想问卜小公子么？酒楼虽然他也有份，但是当初他和谢公子一样，虽然投资了，但是说好不过问经营地情况，所以今天我来只是和你谈将我们家拥有地那一部分股份转让，至于卜小公子占有的那一部分，你若是也想要地话，就需要和他去谈了。”
夏瑟青不置可否，说道：“那么嫂子，我们就来谈谈你手上的这部分吧，你开个价。”
崔茉雪单手端起桌面上的茶盏，吹了一下水面上浮叶，轻啜一口，方说道：“这个价钱，实在是不好开。青儿，你要知道当初，我手上没有什么现钱，于是基本等于采用了技术入股的方式。这技术入股的意思嘛……”见夏瑟青面露不解，崔茉雪大致解释了一下技术入股的含义，从而也叫夏瑟青知道，技术的价值其实是很难估量的。
而在酒楼的股份上，也是因为崔茉雪掌握了这门旁人不会的技术，才占了大头。至于其他的，无非是夏家作坊帮她特制的锅碗瓢盆，但是王管事看在她的面子上，当时只收了成本价。
见夏瑟青低头不语，崔茉雪说道：“技术那一块儿难解决的，我们暂且不谈。就说说这酒楼里的伙计和用具，你要留下么？”
“当然要留下。”夏瑟青接手酒楼，并不想酒楼停业，而雇人和制作用具都需要时间。
崔茉雪笑道：“至于人手的方面，由于之前我也是从外面雇来的，他们是否愿意继续留下，需要青儿你去和他们谈，这个方面，和我没有什么关系了，在用具方面，比如火锅、炭炉什么的，都是特制的，一时半会儿之间，你要去订制十分麻烦，现在有的这些，虽然是用过的，可以却依然很好使，我就半价折给你好了。”
夏瑟青并不知道这些锅碗瓢盆当时崔茉雪共支付给夏家作坊多少钱，也许她想打听是可以打听的到，但是已然成为太守府的人，夏瑟青不想显得自己很小气，见半价确实也差不多，就答应了下来。她却不知，崔茉雪在这个上面，已经抢先赚了她一小笔。
将零碎的事情谈完，两人开始谈酒楼技术的价值。这也是崔茉雪的一个筹谋，当将细枝末节地事情都解决之后。涉及主体，就算崔茉雪开出的价很高，夏瑟青一时也不会拂袖而去。这样，因为考虑到之前用掉的时间，磋商的余地就会变大了。
酒楼的技术无非就是锅底地调配和酱料地调配。
酱料的调配方式。崔茉雪并不准备转让。而是想要夏瑟青用多少，从她这里买多少。现成地。至于锅底的调配方式，崔茉雪自然是要高额转让地。
看的出来。夏瑟青之前对酒楼的生意也下了不小的功夫研究，当两人的话题一转到这个上面，夏瑟青直接问地就是锅底和调味料。
“嫂子，火锅是酒楼的特色，肯定要一直做下去。我明白嫂子之前说的技术参股的意思。就是说的锅底和调味料的配方，开火锅酒楼，不能没有这两个配方，所以，得请嫂子忍痛割爱了。”
崔茉雪似笑非笑地注视着夏瑟青道：“青儿，锅底的配方不难，酒楼的伙计在这里干了这么几个月，耳濡目染之下多多少少也知道一些，但是调味料的配方我连你大哥都没有告诉过……这个配方。我是不会卖地。”
“嫂子！”夏瑟青地脸顿时拉长了。
崔茉雪完全不以为意地笑着道：“青儿。你可有想过，除了买到这个配方自己调配之外。还有其他的方法可以叫天下第一粉酒楼继续经营下去？”
眼见不可能达到自己地第一目的，夏瑟青有些冷冷地道：“愿闻其详。”
“你可以从我手上买现成的调味料。”崔茉雪直接说出自己的目的，“同时，也要答应从我这里购买酒楼每日所需的紫芋豆腐。”