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“我们今天的工作分配是这样的，阿长跟着在厨房里面帮忙，大家各师原职。注意做好我们的卫生工作！要对客人礼貌相待，顾客就是我们的上帝，我们要服务好我们的上帝。大家不要偷懒，一定要把本职工作做好。听明白了吗？”最后两个字说得特别大声，好像是有意强调的。
“明白！”我跟着其它员工齐声附和。
“好，那么我们现在就开工。挑战更美好的一天！”
“yes!”
随即我跟着三位厨师进了厨房，发现这里真的很干净，空气是流通的，而且没什么难闻的菜市场异味，有的只有新鲜的蔬菜味，还有肉香味。厨师也非常讲究卫生，他们一进厨房便把手洗了干干净净，先是用洗水液洗去细菌，再次是用自来水徹底清洗了好几遍。
同时他们也要求我一样要洗水，还要戴上口罩，以防说话时口水喷到饭菜里那就不好了。
“这位大哥，我觉得假如我们的卫生工作有时做得不到位，客人也不会知道的啊。毕竟厨房这里还是没有客人来参观的吧？”虽然我知道顾客最讲究的就是饭菜的卫生问题，可是还是觉得他们不可能不放心到来检查我们的厨房吧。
“你新来的，那我就喊你阿长老弟吧。老弟你不所不知啊，我们这店之所以有这么好的生意，的就是我们的诚信经营与健康卫生保证啊。我们的厨房是可以让客人来参观的，我们这是光明正大的对他们经营。”说话的是一位胖子厨师，听说厨师越胖越有福气，人家说发胖都喜欢用发福来形容，难怪这家店会请他，真的是明智用人啊！
“其实早在开店的初期，我们的厨房是有客人来访的！你想啊，民以食为天，生命食物维持，同时也可能因为食物而毁灭。”说话的是另一位厨师，戴着厚厚的黑镜框，我真是听得一愣愣的，想不到做厨师的也这么能说会道，简直就跟哲学家似的，不得不让我大开眼界，这林子大了，什么鸟都有。说着还用拳头唔着嘴巴咳了几下，表示自己所发表的是经验之谈，不是凭空而吹。
“可不是，俺就听娘说过，这病从口入啊，如果我们的食物给顾客们添多这些麻烦，别说是我们店的信用低吧，就是我们自己良心也过意不去嘛。”这话听起来乡音十足，八成是个乡巴佬，三个厨师全部争相发表自己的见解，就好像是在开论坛一样，把我当成听众了，连给个互动的机会都没有。
“说得对，话说回来，之所以客人现在几乎不来参观我们的厨房是因为他们信得过我们这家店，是信得过我们的诚信和老实经营。我们乐来饭店可是远近闻名的，大家听了无不称赞的，从来没有群众对我们饭店有不好评价的。”胖子大哥越说越乐，就好像他就是这家店的老板那样自豪，不过有一个集体荣誉感也好。随即话锋一转，对大家说道：