众人同情的望向厨子们,随后想起自己也要品尝菜肴,瞬间改为怜惜自己,悲伤的缩起肩膀。
县令不会让富商大户们难为,一脸亲和仁爱的向众人点头示意,“放心,我与几位大厨会先尝过,若是难吃至极,便直接淘汰了,不会坏了大家的舌头和心情。”
众人拍拍胸口,感谢县令的体贴。
苏小雪看看左右,厨子们的脸色挺精彩的。
有的人一脸害怕嫌弃,有的人倒是无所谓,还有的人满是无措。
她又看向桌子上的东西。
盆里,一片黑黑红红的,赫然是细长条的红色虫子,密密麻麻的扭动着,看起来黏答答的。
这视觉冲击,就够让人恶心了。
很少有人会吃这玩意儿,大部分饭馆子里连这道菜都没有!
想出“蚯蚓”这道题目,不是“奇才”是什么?
而且,她也头疼了。
她口味没那么重,连炸蚕蛹都没吃过,更别说恶心巴巴的蚯蚓。
苏小雪怀疑是顾景贤想出来的,绝对是故意恶心人的。
嘴上说她有实力,转眼摆出个大难关。
真有他的!
此时,怀疑对象从桌子下面拿出一个木盒,“这里有一盒地龙干,你们也可选用。”
苏小雪微愣。
地龙干就是处理过后晒干的蚯蚓,但黑黢黢的一条条依然倒人胃口,让一部分厨子们依然面如死灰。
因为赵暄阳前天带来的药材里有一味是地龙干,还跟她说可以做面食。
她以为是赵暄阳想念葱油面了,练了一招单手揉面——
左手练习过切菜后,揉面都变轻松容易多了。
后来,赵暄阳吃葱油面时,说地龙干可以做一道“桃仁地龙饼”,还把方子写给她看。
她记性好,看两遍已经熟记在心。
这么巧的吗?
顾景贤认识归认识赵暄阳,但应该不会泄露题目。
而且赵暄阳说过要教她认识一些稀奇的药材。
果然是巧合吧?她吐口气,这次没抽号码,直接上前挑选了一些地龙干。
这个接受度可比活生生的蚯蚓强多了,接着她又去挑选桃仁、红花、当归等药材,又拿了玉米面、面粉与白糖。
她把东西都装在竹篮里,一手轻松提着来到后厨。
桃仁地龙饼很容易做,她把药材放入水中炖煮,桃仁与地龙干炒过后,研细末,最后拿药汁混合几样材料,做成一块块小饼,撒上桃仁碎。
因为地龙干已经成粉末状了,小饼看起来跟巧克力杏仁饼似的,不说根本不知道里头是恶心的蚯蚓。
她再看其他厨子,有的蚯蚓炖鸡汤,有干煸蚯蚓,各个展开十八般武艺。
但对于一些厨子来说,不管蚯蚓是死是活,对他们来说仍有极大的阴影,束手无策。
苏小雪的目光停留在那个黑脸女人身上,她把蚯蚓切碎,加了猪肉、鸡蛋与青菜,和馅包饺子。
似乎觉察到她的视线,黑脸女人抬头看来,闪亮亮的眼睛里像有无数把刀子扎过来。
她赶紧转开视线,将小饼放进锅里烙熟。
第二轮依然有观众参与投票,所以这次要多做一些,苏小雪忙活了好一会儿,左手都发酸了才做完。