hugo大笑着说：“对了，它就是这样说的。《第二步，眼观。好，注意了，这是它一生中最闪耀的时刻。”
他拿起醒酒器，将香槟缓缓倒入酒杯中，那流动的、光亮的的小溪流是多么的诱人啊。静置片刻后，透过透明的高脚酒杯，他们可以看到那轻盈的液体在微微颤动。
接着是一场精彩的气泡表演——它们会从底部上升到表面，有的稳定地成组、成串地移动，以飞快或缓慢的速度消失，有一些则能像流星那样穿过液体到达表面，有一些是呈螺旋式旋转着向上升起。其它的一些则围绕着杯壁形成一圈珍珠串般的“警戒线”。
hugo说：“根据黄色深度的不同，可以将香槟分为金色、淡黄色或金灰色，你看这一瓶是什么颜色？”
梦初不是很确定地说：“金色的？”
hugo说：“bingo。恭喜你，你的眼睛可以识别出非常细微的颜色差别，你看，它上去像水晶一般清澈透亮——所有的品质都可以淋漓尽致地收入眼底。如果一款香槟酒看上去不够透明，那么它可能出现了一些问题。你有没有感觉到，它像香槟玫瑰花一般新鲜淡雅？那些银铃般的小气泡，散开成一片黄金，散发着梦幻般的魅力。根据它起泡的程度，也看以判断出它的年龄和风格。这一瓶，应该是88、89年的。”
梦初问：“你是怎么判断出来的？”
hugo说：“这个很难解释，要靠经验和感觉。”
梦初低下头，闻到了杏仁和野生浆果的香气和一些不知道如何形容的芳香，她啜了一口，尝到了难以描述的美好的味道
hugo说：“一位20世纪早期的探险家曾经这样形容它：‘口感应该出乎意料但令人愉悦，一入口就能将人深深地吸引住，而且其质感犹如天鹅绒般柔软。”他又啜了一口，脸上满是陶醉。
梦初看到他那个很突出的喉结随着他吞咽的动作，一上一下的，很性感。她控制不住自己了，浑身开始颤栗,热血沸腾，染红了她的香腮。她的双眼此刻似熠熠生辉，仿似两颗价值连城的黑宝石。
hugo又喝了一口，却没有吞下，他抱住梦初，挑起她的下巴，让四瓣柔软的红唇唇紧紧地贴在一起。梦初不由自主地把他传送过来的香槟连同他的热吻一起吞咽到食道里去。。
hugo的身躯如同藤蔓般缠住她，她情不自禁地回吻,直到他将她抱起，放到床上去。
他开始解她的衣扣了。她无力地抗拒着。
他笑着命令：“闭上眼睛，听话！”
她闭上眼，胸脯再次急剧起伏着，任由他将她和自己的衣物全部褪去。
不过事情远没有他们想的那样简单。他伏在她身上，找了很久，都没有找到那个神秘的入口，急得直喘粗气。后来，他好不容易找到了，可是因为她太紧张了，他还是进不去。他只好停下来歇息一下，自嘲地说：“天生一个仙人洞，无限风光在险峰。可我怎么连洞口都进不去哩！”
梦初没有听明白他话中的隐喻，半懂不懂地傻笑着，笑容如同婴儿般天真无邪。
hugo看得心醉，决定再次发起进攻。几次艰难的尝试后，他终于采摘到仙人洞中那朵最美的初蕾。
白色的被单上，桃花灼灼，格外的娇娆。
他细心地给梦初擦干净身体。