送走薛蟠母子后，张安领着薛宝钗往后宅而去。
“宝丫头，回头你在老夫人那边找个院子，给府里那些个闲着的小丫鬟们开个书斋，教她们读书写字什么的。”
“我也不需要她们有多高深的文学造诣，只需要能够识字，会点算账啊，写信之类的本事就成。”
“每天抽出半个时辰用来教学就成，也不用全都一起学，可以分几个时间段，分人数次数都可以，你自己看着办。”
明明比人家大不了两岁，居然叫人家丫头，装什么大人！
不说叫宝姑娘，你叫宝妹妹也好啊，丫头，一听就不亲切，真是太可恶了。
薛宝钗突然想起来，张安父亲可是个老秀才，以前也开过书斋的。
想来，让府里的丫鬟们读书识字也是他的一份寄托之情，顺便也给自家一点底蕴。
这可不比荣国府，那边，哎，不想了，心烦着呢。
“奴家知晓的，老爷您请放心，奴家一定会尽力而为。”
【女主：薛宝钗，完成度30%】
张安扫了眼有些惴惴不安的薛宝钗，也没多说什么。
这时候的薛宝钗初来乍到，第一要务是谨言少行，张安十分理解。
换了是他，说不定更加紧张呢。
“呦，小两口这就回来了？”
“薛家妹子呢，怎么没来？”
张倪氏的一句玩笑话，让众丫鬟们低声笑了起来，薛宝钗亦是满脸娇羞。
张安跟没听见似的，说道：“娘，薛夫人今儿个搬家，得回去收拾呢，托我向您告个罪，就不来向您道别了。”
“至于薛家哥儿，我安排他去内务府忙薛家商号的事，都走了。”
“对了，刚才我还跟宝丫头说，咱家从明儿起，就在您这院子附近找个地方，给府里的小丫鬟们开个书斋，起码也要能认个字不当睁眼瞎，您看呢？”
张倪氏一听儿子要办书斋，也没管薛姨妈离开和丫鬟识字有没有用的问题，顿时就大声叫好。
“好！这个主意好啊！”
“当年你爹就开过书斋，娘有时候做梦都还听见那些娃娃们读书的声音呢。”
“嗯，三儿，你想得太周到了，这些丫头都还小，也用不着干什么活，能多学点知识，长点能耐还是好的。”
“宝丫头，这事就麻烦你了，有什么需要你直接跟老身说，咱府里都照办。”
薛宝钗恭敬地说道：“老夫人您客气了，老爷吩咐的事，奴家一定尽心竭力去做。”
正说笑着呢，平儿拿着个账本走了进来。
“老夫人，老爷，奴婢又来打扰了。”
“哎呦喂，平儿你这丫头总是这么客气。”
张倪氏十分欣赏平儿的为人做事风格，满脸是笑地说道：“老身都跟你说过多少次了，府里的事情，既然我儿都交给你去办，那你就放心大胆去办，不用再跟老身多提，你就是不听。”
薛宝钗闻言，对往昔熟悉的平儿也有了些警惕。
这位也是一大劲敌啊！
不可得罪，但也要防着点。
平儿微微一笑，也没反驳。
“老夫人，老爷，这都快要入冬了，咱们府里也需要多储备点过冬的物资，防止冬日的时候采买不便。”
“比如说，冬天的衣物，食材，还有保暖以及厨房所需的木炭柴火等等，奴婢让人给做了一份清单，还请老夫人和老爷过目。”
张安闲来无事，接过平儿手中的账本看了起来。
“平儿，棉服棉被之类的，要府里每个人都有，还得要有一套备用的。
冬日天冷，不必在这方面节省，另外还得准备些药材才行。”
“米面油粮和调味品这些，反正只要是能够储存时间长的，都多买些，起码要够全府半年到一年的用量。”
“另外，府里过冬的时候，保暖用的都是银霜炭？就是那种特殊的木材烧出来的炭？为何数量看起来并不多？”
平儿答道：“回老爷的话，银霜炭价格太贵，所以只有您和老夫人这里会用上，其余地方都是普通的木炭。”
“不过，银霜炭虽然价格昂贵，但用起来比较安全，而且没多少炭灰和炭毒，是官宦勋贵之家的首选。”
烧炭取暖？
张安总觉得有些不太安全，冬天房门窗户都关的严，到时候要是一氧化碳中毒要了人命，那就不好了。
张安眨巴下眼睛，朝薛宝钗问道：“宝丫头，你所知道的，除了这烧炭之外，还有别的更加方便安全的保暖方式吗？”
薛宝钗细想了下，说道：“据奴家所知，应该还有别的方式。”