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第5章 满月酒席(1 / 2)

 爷爷说:“海洋啊,大孙子的满月酒,你想好了怎么办了吗?”

江海洋说:“想好了,找几个关系好的亲戚朋友,还有走得近的左邻右舍,大家一起吃一顿饭,我觉得就行了。”

爷爷说:“我就知道你最近没把心思放到这上面,我跟你说啊,这样不行,这是咱家的长子长孙,一定要办个风风光光的满月酒。”

江海洋说:“咱家也没有那么多钱啊,要买酒买肉买米买面什么的,我看还是从简吧,再说我大小也是大队的会计,不好带这个头吧。”

爷爷说:“就你这个小会计,连个芝麻官都算不上,你甭管了,我和你妈来操办这个满月酒。”

江海洋深知自己父亲的脾气,是一个倔老头,一旦自己认定了,就算是十头牛也拉不回来,也不再劝他了,就顺从了他的意思。

回到自己的屋子里,江海洋问清楚媳妇家里放钱的地方,然后翻箱倒柜,把自己存下的一点钱拿出来交给了父亲,让父亲去办江川的满月酒。。

“妈,我这手里还有40多块钱,你拿去吧,剩下的你们想办法吧!”江海洋把钱递给母亲。

他妈摆摆手,对江海洋说:“你这点钱留着给你媳妇买点补品吧,我和你爸早就把这事安排好了,你就不用操心了,你只负责通知你那些同事、同学和朋友们就行了,让他们来喝满月酒。”

就这样,一家人分头做准备工作,开始筹备江海洋儿子江川的满月酒工作。

大家的准备工作也差不多了,江川的满月也就到了。

奶奶和妈妈把今天的主角,小寿星江川打扮一新,由妈妈抱着,接受来自各方面的亲朋好友、左邻右舍的祝福。

江川好像也知道自己是今天的主角,也不怎么哭闹了,即使是外面放鞭炮的时候,也没有把他吓哭,而是安静地坐在妈妈的怀里,冲着来祝福的人笑。

贺喜的人们陆陆续续的来到了江海洋家,或多或少的都带一点贺礼,大家日子都是过得紧巴巴,所以反应到贺礼的层面那就是五花八门了,送什么的都有,有送酒的,有送米的,有送面的,有送挂面的,有送猪肉的,有送活鸡的,有送鸡蛋的,有送点心的,有送罐头的,有送布料的,也有送钱的。

来祝贺的人当然也要招待一下了,正赶上国家的困难时期,一般老百姓能够吃饱饭就已经不错了,所以,招待的饭菜也因地制宜、因陋就简,以本地的地产食物为主。

主食是手擀面,大锅煮,大盆盛,自己挑面自己吃。

需要重点介绍的是拌面的卤子,那时候人们的肚子里面缺少油水,厨师做这个卤子的时候用切碎的大肥肉,在锅里面熬成油,然后下入葱姜蒜等调味料,再下入自家做的大酱,熬出香味之后,下入各种切碎的蔬菜丁,做好了出锅,上面飘着厚厚的一层猪油,人们吃面的时候,根据自己的口味自己来加入卤子。

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