粮食，好像不是战略物资，但无论什么时候，粮食都影响战略和战术。要打仗？看看自己口袋里有多少钱再说吧，没钱没粮的，凭什么开战？那是找死。兵马未发，粮草先行懂不懂？
蒸酒是要粮食的，这个世界还没有土豆，没有红薯，没有木薯，没有玉米，没有这四样大杀器食物，其他所有的粮食都是十分重要的。三斤粮一斤酒，无论蒸酒用的是稻还是黍或稷，少蒸一斤醉仙酒就省下一斤粮，一斤粮，那可是很多人两天的口粮啊。
马汉山下的这条指示，写的非常详细，不仅指定购粮的地区，还指示怎样藏粮。令大家不明白的是，随指示来的还有一句，大量收购所有能吃的东西，比如干果，生果。干果是收藏起来的，生果却是用来酿酒的。
醉仙酒的利润十分的高，少蒸一斤就少收入一两银子。为了补充出货量，酿酒转用生果酿造，然后再蒸造醉仙酒。虽然，这样做酒质和量都有可能减少了，成本上来了，但可以限量提价保证总利润，反正，这玩儿普通人喝不起，赚的都是那些有钱人的银子，马汉山没有一点心理负担。
要务第二条指示，就是全速生产已成熟的拉绳地雷、手榴弹、汽油瓶子，生产一批点火定装枪，加紧研制燧发后装枪。
无论是另一个时空曾出现的火绳枪还是马汉山的点火枪，其实原理都差不多。但瓦缸寨的枪，先进的地方是，竟然研发出定装弹药。现在的所谓定装弹药，其实还是前装的，从枪口将配好比例的火药和铁珠塞进去，但就是因为定装弹药的出现，大大提高了射击的速度，射击速度就是战力，别说倍数的提高速度，就是提高一点点，在战场上都是要命的事。
要务指示三，要求五金公司，铸造公司，改进热扎管质量，研发冷扎管机械，加快冶炼铝金属。
一直以来，瓦缸寨各种铜管铁管，都是用倒模铸造的方式获得。但倒模铸造的管子，不仅粗糙，而且产量实在太低了。所以，很多精密的东西，根本无法生产。
所以说张机械是天才，是瓦缸寨之宝，是因为这家伙真的很牛，水力冲压机床研制成功没多久，他就和刘桂三等人，只是根据马汉山提供的所谓“研究方向”就把热轧管的机器和方式方法弄出来了。
现在瓦缸寨制造出来的铜铁管，虽然用现代人的眼光看还是非常粗糙不堪大用的东西，但在大颂，却已是非常了不起的工业产品了。如果没这热轧管，马汉山也不敢在特区铺自来水，当然，火枪也不敢说批量生产。马汉高山现在苦恼的是，铁管无法进行表面处理，他虽然知道铁水管是镀锌的，但别说怎样镀上去，这个世界连锌都还没弄出来啊。
让他欣喜的是，现在瓦缸寨的冶金有了长足的发展的，已把多种规格的钢炼了出来，甚至已找到钨，并炼成了钨合金。
为此，玩机械玩五金的几个弟子，简直把马汉山当神一样看待，因为所有成就，都是在马汉山的“指点”下取得的啊。
别小看这“指点”，方向是很重要的，很多时候就是因为马汉山点出方向，就可以让研究人员节省无法估计的时间和心力。
马汉山觉得，大变局就要来了，所以心里很紧张，感觉有很多很多的事要准备，但他也知道，瓦缸寨现在的极限在什么地方，所以，只能将重点放在粮食上。
所以要务四指示，扩大瓦缸寨人口数量，在周边的山谷里寻找适合耕种的地方，大力开荒造田，又令，全速生产混合肥，研究除虫药品。
在临安的试验田夏粮已收，用混合肥和不用混合肥的产量，简直是天壤之别。所以，马汉山认为，混合肥的配方和制作方式已成熟。
马汉山已把特区以北的大片水田和旱地租过来，准备大面积使用混合肥试验，如果秋粮的增产结果也满意，那么明年就会将混合肥推向地区市场。混合肥的钾和磷的获取都不成问题了，但氮的获取，现在不能合成，获得还是比较麻烦的。所以混合肥虽然好，但产量有限，只能在有限一些地区先推行了。
瓦缸寨收到马大寨主的指示，高层开了一天的会，又开了一次全体干部会，然后相关人员按寨主的指示，各自上任，师化龙也领着他的营长连长及四百名精选的民兵离开了瓦缸寨。
不过，他们的去向，并不是全都去临安。
按照马汉山的安排，三个营长带着三名连长往东去临安，他们将负责在禁军中挑选四千新军的士兵，然后，三个营长便各领一个连长分别赶往襄樊、寿春和天水军训练当地边军。
前往襄樊的自然是训练襄樊守军和荆湖统制的军队，因为襄樊早就和瓦缸寨建立军民共建单位，驻军的将领早就见识过民兵的雄风，所以，襄樊的训练应该是最配合的。襄樊是门户，襄樊边军能配合好，马汉山心安少。
寿春的有孟忠老将在，马汉山也认为，边军的配合不成问题的。他头痛的利州路的天水军，西边之地，本来民风就彪悍，天水军的将领又有战功在身，想让他们将士兵交给瓦缸寨的人训练，估计不是那么容易。不过，马汉山鞭长莫及，只能分配此地的营长自己的本事了。
至于新军，马汉山一点都不担心，且不说新军的师长孟良珙，是新鲜热辣的英雄，就凭新军的待遇，士兵们肯定会玩命的训练，大颂朝有史以来，什么时候丘八有这样待遇？什么时候有人当丘八是人看待？但新军不一样，光看军规和待遇，就可以那些堪比贱民的丘八们死心塌地。