当前位置:酷我小说>历史军事>重生之民以食为天> 第九十五章 设宴镇高厨
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第九十五章 设宴镇高厨(1 / 2)

 着众人来到后院李泰指着一大片菜地笑道:“诸位们河州的一宝整个大炎就这么一块菜地大伙看看!”

众人走上前瞧了半天摇头道:“李公子此物当真是没见过。不知道味道如何啊!”

秀娘笑道:“你们也不想想这海州盛宴的状元郎能差吗咱们肯定没见过罢了。李公子。给咱们说说。”

李泰看着前面长势甚好的菜地慢慢开始给大家讲解一些众人所不知道的蔬菜以及味道形状和功效虽然这只是一块菜地但这其中包含了李泰太多的心血同时他也比任何人都知道这片菜地的重要在这些大厨的眼里这是一些新奇事物有了这些蔬菜他们可以向更高的层次迈进然而在李泰眼里这才是解决民生的根本所在远得不说就说这地里的玉米虽然仅仅有三百五十多棵但此物要是遍及大炎整个天下的粮食何止多了两层?人们常常讲究衣食住行可在李泰的眼里这‘食’恰恰是该排在第一位的如果一个国家连粮食都没有保证那它还敢干些什么呢?所以站在自己的菜地里李泰不时的在指指点点众人也听的津津有味很有干部下乡检查工作的感觉。

“大人酒席已经备下!”

“好!你下去吧。”李泰对着大伙笑道:“诸位远道而来。便尝尝这河州地风味吧。

来随本官一同进入请!”

再此来到大堂李泰嘴角扬起一丝微笑只见在这大堂的正中央处摆放着一个近五尺长的面案以面案为中间摆放了十五张桌子每个位置上摆放着碟、筷、碗杯。最引人注目的便是每个雪白的杯子上面还有一张叠成仙鹤的餐巾李泰苦笑摇了摇头。那日只是偶然一提没想到做的甚是好看。想到这里对着站在门口的班长点了点头以示鼓励然后笑道:“诸位请入座吧。”

随后李泰拉着芝盟、凝儿座到自己的身边与大庆、秀娘、月娘、邓建、何大叔等人座在一起。看见诸位坐好李泰对着门口点了点头只见班长喊道:“本次宴会由河州厨师学院诸位同学所献。还请在座前辈指点上菜!!!”

随着门口一声吆喝众人眼前一亮。只见十五个穿着绿纱的女子玉手轻拖菜肴走上前来把菜肴摆好甜甜地报了一个菜名:“银耳素面羹!”说完盈盈的往桌边一站。微笑不语。

大伙一愣同时看向李泰此时李泰趴在桌子上哈哈大笑妈的。这个班长太能整了从哪里借来的女子真打算按照三星级待遇伺候他们吗?还没想完觉着腿被人掐了一下猛一抬头瞧见满屋子人都看向自己李泰忙道:“诸位尝尝尝尝。这是河州的一道素材乃是用银耳素面所做。诸位指教一下。”话音刚落。只见桌边的女子上前拿起汤勺依次为众人盛了一小碗。看见有美女为自己盛菜。李泰很是开心的点了点头与诸位寒暄一下先喝了一口嗯不错面软清香入口即化很好很好可能是心情所致觉着今天这个班长很给自己露脸不仅对着门口笑了笑侧目见到芝盟眉头紧缩不由问道:“怎么了?”

芝萌瞧了瞧桌边的女子摇了摇头:“没什么看上去他们很是面熟!”

李泰转身对桌边的女子笑道:“你们是哪个酒楼的?这素面银耳羹做地很是不错。”说完不由的又喝了一口。

女子答道:“回大人我们是娘子军的火军!”

哧~~~

好大一口全喷在大庆地身上:“咳……咳……哈哈你……咳……你们做的很……很好。”看见大庆恶心的瞧着自己李泰连忙拿起餐巾给擦了擦:“嘿嘿潘哥一时激动不好意思不好意思!”

大庆言道:“公子管管自己吧。”

嗯?李泰一回头只见芝盟脸色通红的拿着餐巾往自己身上擦看见李泰回头忙道:“我、我没想到!会是她们。”

李泰摆手:“无妨无妨这是友情客串哈哈没想到娘子军的女子都挺漂亮的。”说完对着众人笑道:“对不住了一时失态海涵海涵来大家尝尝!”说完给了门口一眼。意示上菜.

班长会意忙道:“上菜!”随后桌边女子退下又盈盈脱着盘子走上来言道:“此菜名为‘糖醋葡萄’

大伙一看顿时愣住只见着盘子上摆放着两串葡萄一串绿一串红秀娘尝了一口言道:“公子这是什么菜式?为何有酸甜之味?”

李泰笑道:“此菜乃是用面筋捏成丸子所做这绿的乃是用醋这红色地便是用糖来诸位尝尝!”

话音刚落随着门口的吆喝。桌边女子6续将菜肴摆上同时不忘报下菜名:“素面狮子头!”

“素耳拌青丝!”

“罗汉烧面筋!”

“香辣蝗虫!”

“玉薄裹肥身!”(大饼卷蝗虫)

“昆布焖鸡块!”

“昆布酿玉劲!”(海带炖萝卜)

“糠面金黄大饼

随着女子报上菜名这些外来的人全都愣住了其中自然包括大庆与凝儿李泰笑着起身言道:“诸位今天上这些菜式其一是想让大家多提意见其二是让大家见证我河州的一路难关!”说完李泰指着糠面黄金大饼言道:“诸位或许这糠面上不了台面但这是我河州第一次万人盛宴所食之物。那时候虽说河州穷但每家每户都把自己家地粮食拿出来与众人一同分享整个河州香气阵阵做的最多的便是这糠面大饼每逢见到此菜。3本管都好似回到了以前的日子呵呵虽说河州比原先要富裕了一些可这毕竟是百姓与本官的一份缘分。”李泰说完又指着素食言道:“这是河州穷苦。没有肉。为了解馋只能以面食代替但也有很多百姓不会做吃不起。因为此菜要用白面啊。要本官想地不错诸位现在怕是想吐吧不为别的就因为桌子上这盘香辣蝗虫是不是?诸位不知道啊要是没有这道菜咱们河州今年怕是颗粒无收了为了怕周边地县城遭灾。本官还特意派人到四周地州县传此菜式我河州厨师学院的学生都是出家之人但为了四周地百姓。也不得不杀生大家还没吃过吧。好好尝尝。”说完李泰率先夹起一个蝗虫放进嘴里:“嗯?母的?哈哈香来来来诸位吃这菜先别看。一口就上瘾。来。都尝尝!”

大庆对李泰那是相当信任李泰第一个夹他肯定第二个等李泰说完话的时候这小子已经吃了不下五个了。而且连连点头:“嗯好吃。

好吃就是少了些!这蝗虫有什么了当初灾民的时候连老鼠都吃呢。”

在座之人看见大庆这么吃法。碍于情面也都吃了一口随即便被这味道俘虏。这里有人问道:“大人。你这辣味是芥末吧!”

“嗯这是研究的芥末粉。辣椒太奢侈了。咱们暂时吃不起。诸位这味道如何?”

众人言道:“好……好……”

“好啊大人您能明此菜抑制蝗虫当真是功德无量啊。”

“是啊是啊大人功德无量……”

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