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“你认识此物吗？把兜里钱都拿出来……”
“大、大人小人这不足一两银子您拿去吧。”
“我是问你认不认识这个令牌？”
“恕小人不知没见过不过一看便是金子做的。”
“行了你忙去吧。哎……哎……那边那位。兜有钱吗？瞧这是令牌！”
“啥令牌？大人缺钱您说话要多少小人给你送衙门去。”
“算了。没事。忙去吧。哎……买包子那个认识不？”
“哎……卖猪肉那个。认识不？”
“嘿嘿让开让开你是卖艺的吧。怎么样？认识不？”
“大人小人初来咋到不懂河州的规矩您拿的是官府的令牌吗？是不是小人少交了什么税？这就补上。”
拍了拍那人的肩膀：“没有。没有继续演出继续演出。嘿嘿忙吧。忙吧。”说完走出人群拿起副帮主的令牌一叹：“妈的要了一上午。没一个人认识的。要不是瞧它是金子。小爷早就扔了。妈的。一早上累身臭汗换来个这破玩意。潘哥潘哥……”
“公子您叫我？”
“认识不？”
“认识这不是丐帮副帮主的令牌嘛。您都问一上午了。”
李泰叹了口气：“唉指望用这个讨点钱。谁都不认识哎？嘿嘿你瞧那边好像有个要饭地走哎……哎……回来你别跑啊。”
李泰还没等上前那人见到李泰就跑这把李泰气的。刷刷几步堵到前面：“你跑什么？不认识我？”
那人都快哭了：“大人小人都瞧您一早上了你手上地东西小人真不认识啊。小人是化肥场的正要去干活呢。小人真跟着赃物没关系啊。大人我上有八十老母下有三岁孩子真不认识着赃物啊……求大人。还是问别人去吧。呜呜……”
李泰拍了拍那人温和的言道：“别怕别怕这个不是赃物放心跟你没关系。本官告诉你啊这是令牌啊是丐帮副帮主的令牌丐帮知道吗？”
“小人知道。都是一群要饭的。大人治理的好咱们河州没有乞丐这令牌怕是金的吧。保不齐是那个武林高手丢了。小人帮您问问。”
李泰一脸黑线：“不用了不用了去忙吧。”
见到那人走后李泰叹了口气见到大庆在一旁偷笑拿起令牌：“认识不？”
大庆都快哭了：“公子你要干啥呀！”
“小爷出来一早上了现在肚子都饿了。给点钱吃饭！”
“都给你都给你……”大庆边说边拿兜里钱全数交给李泰。李泰嘿嘿一笑掂量掂量银子：“嗯这我心里就平衡了。林雷走吧。”说完。把令牌往怀里一揣。与大庆在街边买了点吃食便向厨师学院走去。
如今的厨师学院。可不是起初的样子了开始主要是招收佛道俩家地弟子现在有了海州厨师朋友的帮助李泰根据自己的经验开始了面点班、烹饪班素食班、粮油班、研讨班、酿酒班。这粮油班就是专门负责研究一些谷物和野外的一些吃食李泰知道这个时候的很多美味都在外面野地里躺着呢。比如说地豆（花生）就是如此。研讨班就是将菜的做法加以统计。今天主要来酿酒班瞧瞧这粮食也下来了大伙也都把酿酒的家什备好了。不酿酒对得起谁？
此时酿酒班地学员正聚集在操场上谈论着什么。有人眼尖喊道：“院长来了……院长来了。”
“真是院长啊快过去……”
“院长好！院长好！”
李泰点了点头：“嗯同学们好！”
话音刚落一个年轻之人上前：“院长酿酒的家什咱们已经装好了今天第一批粮食就要进来了。咱们大伙都等着呢？您进去看看？”
“嗯！好！”众人来到屋中李泰抬头瞧了瞧只见这屋子比自己的大堂还大此时蒲松已经带人把安装的物件逐步安装好了先最下面的是十口大锅这锅跟出佛寺食堂里的锅一样大小其后是一片空地接着便是一个几人高棕红色的木桶在木桶下方有一个大笼屉这是专门为蒸酒准备的。这木桶上面有一个盖当然了离着太远看不清楚估计盖上了。在木桶的顶端有五根管子这五根管子在空中向下张开好似八爪鱼一般每个管子下面还有一口大缸不用问这就是装酒的了。
李泰点了点头言道：“你们都把酿酒地工序记熟了吗？”说完看了看跃跃欲试的学生指了一下其中一人回答。
“回院长学生记下了先把粮食放入大锅中蒸制半熟其后在大地上凉开待粮食酵也就是有股子酸味后方可放入木桶之中其后在里面添入少量的山泉便在下面的笼屉中烧水。其后便会从木桶中流出酒了。然后根据落入酒缸中起的水花来分辨酒的度数再依次调配其后装入坛中密封！”