中年男人看着满头大汗的林阳,赶紧走过来招呼。
“让你久等了,不好意思啊!”
林阳客气了一句。
“你这就见外了,我们麻烦你,要说不好意思,应该是我来说,小伙子,我叫张富贵,是这里的厨师,昨天忘记问你的名字了?”
“张师傅,我叫林阳。”
张富贵带着林阳走进了益康川菜馆。
“小田,把咱们店里最好的茶叶拿出来,给林阳泡一壶茶。”
刚刚进门的张富贵,就开始喊了起来。
“张师傅,茶就不用了,有水就行,再说了,还是先看看收音机吧!”
“好,你等着,我这就给你拿过来。”
不大一会儿,张富贵与他的同事,抱着两个收音机就过来了。
“林阳,你给看看,这两个收音机都坏了。”
林阳看着放在自己面前的收音机,一眼就认出来,这是京城无线电厂,制造的“牡丹”牌8402型收音机。
这款收音机在王府井百货大楼上市时,价格是158元,那可是六十年代,随后,又红红火火的卖了15年。
经过一番检查,林阳终于弄明白,两台收音机的问题出在什么地方了。
“张师傅,这一台收音机,有两个三极管坏了,另外一台二极管坏了,并且喇叭也坏了。”
“林阳,能修好吗?”
“当然没有问题,就是需要更换新的三极管、二极管、喇叭。”
“我们都不懂,你就说怎么办吧?”
“张师傅,派人去购买新元件,我给重新焊接好就可以用了。”
“林阳,店里面的人都忙着准备中午的饭菜,再说我们也不懂这些东西,你能不能跑一趟,我给你拿钱去,多少钱你报个数?”
“张师傅,具体多少钱我也不清楚,不过,你先给我拿20块钱,剩下的给你们带回来。”
“好,我这就给你拿钱去。”
林阳骑着张富贵的自行车,朝西郊北洼路的方向去了。
京城无线电厂就在北洼路,大门口有个电子元件销售门市部,林阳就是来这里购买所需的东西。
挑好了东西,开好了收据,林阳回到益康川菜馆后,很快就把两台收音机修好了。
“张师傅,收音机修好了,我就走了。”
“林阳,不许走,这都中午了,今天就在这里吃饭,你也尝一尝我的手艺,我亲自给你做几个拿手好菜。”
张富贵不容林阳说话,一把就将他按在了椅子上。
七、八十年代,大家把去饭店吃饭叫做下馆子。
这个时候的馆子大多是国营单位,饭馆里的厨师和服务员,都是吃公家饭的有身份的人,可不是几十年以后的那个样子。
由于工作稳定,又是公家单位,饭馆里的工作人员,眼下可以说特别牛气的。
对待那些来饭馆消费的顾客,根本就不用低三下四。
因此,在部分饭馆的墙上贴着这样一句话:绝不无故殴打顾客。
益康川菜馆的家常川菜,做得那可是一点儿都不含糊,如怪味鸡、盐煎肉、回锅肉,不仅川味十足,名气也是非常响亮。
十几分钟后,回锅肉端上来了,紧接着,蚂蚁上树端上来了,怪味鸡也端上来了……