“行了，我也不说了。你看中的人我肯定同意。不过只找一个肯定不行，你还得找几个小伙子，年龄不要太大，要喜欢做饭，喜欢琢磨炒菜，让他们先跟着你学，等有机会，可以专门去学习做饭。这样咱们再开一家饭馆的时候就不愁没人了。”
“啊？一家还没开呢你就想开第二家？”
王兵是觉得百羽的思维跳跃的太厉害。
“那当然，人无远虑，必有近忧。到了眼把前到哪找人去。”
“那现在吃饭的人都没有，咱们招那么多人干嘛？”
“谁说没有吃饭的人，我保证每天吃饭的人最少超过二十个以上。就怕你忙不过来。”
“二十个人呀，我一人都忙得过来，两个人轻轻松松。”
“赶紧去买柴米油盐酱醋茶，越快越好。什么时候准备好了咱们就开张。”
“那快，明天一天就能准备好，后天就可以开张。”
“咱们投入了这么大本钱，你可不能半路上撂挑子。”
“这么长时间了你还不了解我？绝对不会！”
“那就好。你一个月开三十块钱的固定工资。另外这个饭馆的净利润，你占而成，我占八成，你觉得行不行？”
“不太好吧？所有的投入都是你的，我还每月开三十块钱，怎么能占两成股呢？给我一成就行了。”
“你说的啊，我当然乐意。不过你可得用心做饭，用心管理。以后每一个新饭馆开张，你也是占一成，我还准备另外拿出两成干股给饭馆的经理和其他干的好的大厨师。”
“挺好的。咱们开到一千家饭馆的时候，就相当于我自己开了一百家饭馆。就是有点天方夜谭”王兵倒是不贪婪。
“在干的过程中，怎么创新、怎么管理，要制定出标准来。说不定咱们能开到一万家饭馆呢，怎么就是天方夜谭了？等你把徒弟教出来，你就到全国各地旅游，专门打听那里有好吃的，然后去品尝美食，真遇到好吃的就想法学会，然后再教给徒弟。你说咱们的饭馆有没有可能开到一万家？”
几个人都听的愣住了，看人家百羽的小脑瓜是怎么长的？这道理靠自己一辈子也想不出来呀！
简直如醍醐灌顶，跟着这样的人一块儿时间长了想没出息都不行。
百卉开始着急的问百羽：“小羽，马上年底了，咱们砖厂也停工了。你看什么时候把账对一下，我们也该给砖厂的股东和社员分红了。”
“姐，看样子咱们队里的社员都没什么事干了，今年统计了没有，砖厂收入怎么样？”
“这些天彩霞已经把账算出来了，一共生产了九百多万块砖，现在还有近三百万块砖没有卖出去。除了各种开支，毛利大概在两万多点，但是挣的钱都押在这些砖上了，就这样还有两个月的工资没有发出去。今年生产队里社员上工的分红就靠小羽你了，你要不给钱，我们队里可就没法分红，我这个队长也当不成了。”
“哦，我承诺过所有的砖我包圆，年前一定把钱结清。”毕竟里边还有自己的分成，实际也真金白银的付不了那么多。
“砖厂里干活的人收入怎么样？”
“当然可以，最少的一个月也超过了三十块钱，多的达到了五十块钱。”
“如果把砖厂的分红算到队里去，今年的分红怎么样？”
“队里也算出来了，队里的地一半种了高粱，这些高粱也卖掉的话，一个工能分到七毛钱。”
“啊？就这么点啊。”
“不少了，这大头还是靠砖厂的分红，去年一个工才分两毛钱。”
“我看呀也别再买粮食了，直接给社员分钱得了，让各家自己去买粮食，反正集市上也有卖玉米等粮食的。”
“那倒没问题，买的粮食足够家里吃了，比自己种粮食还划算。”
“砖厂的分红到了生产队里，也不能全部分出去呀，要留点儿以备急需。”
“知道，会计早就给我说了。就看你的了。”
百羽实在没时间，现在百羽铺的摊子有点大了，最主要的工作就是年底对账。
各个负责人把账报送到百羽这边，百羽的办法就是把砖厂的会计和生产队的会计借用过来，进行审查，其实相当于初步的审计。
养猪场、酒厂、废品收购站、拖拉机车队，都作为独立核算的主体。
百羽要的指标有这些：总收以及成本费用、利润、往来账项余额。
最主要是弄清和砖厂、建筑队、张铁匠的往来款项。
时间太短，账目太多，把两个会计弄的头大，但也不得不硬着头皮核对计算，时不时的向百羽诉苦抱怨。
百羽觉得比练功还累，充分认识到是到了设立专门的会计的时候了，否则会出大麻烦。
凤庄的羊肉、猪肉要拉到电厂，只能安排给小骆驼要盯着。
承诺买的大白菜，王炼钢负责拉回来，王百卉负责分发。
两天后，百羽三人总算是把截止日期前的账对完了。然后干净利落的进行付款清账，建筑队扣留了百分之二十，说是明年用砖抵账，实际百羽也劝作为质量保证金的意思。
凤庄生产队也留了百分之二十，毕竟还有那么多存货，也交代的过去。