红烧肉先是大火烧,然后小火慢炖着。
没一会儿,肉香味儿就已经勾人了。
周嘉琪已经开始吞口水。
周燃焖着红烧肉的时候,又炒了其他几个菜。
干煸豆角,红烧茄子,凉拌黄瓜,清炒空心菜。再加上一盘西红柿鸡蛋汤。
周家人口多,不多炒几个菜不够吃。
尤其是现在夏收,使得都是力气活,一家人得吃饱,吃好。
素菜里,周燃也是放足了油水的,就算不吃肉,光吃这些菜也不错。
周嘉琪在旁边观察着周燃做菜,她要好好的和小姑学一学,以后把饭菜做的更好吃点。
等她学到了小姑的手艺,以后她可以操持饭菜就不用小姑辛苦了。
午饭做好了,周家人没时间来家吃,周燃将饭菜盛起来,等会儿送去田地里给周家人吃。
沈知安的那一份,周燃拿了一个大碗出来,给他每道菜分了点装盘。尤其是红烧肉,给沈知安多装了点。
看着周燃提着一篮子的菜和米饭,沈知安问道,“这么重的东西你能提得动么?我帮你送?”
周燃赶忙摆手,“不用不用,沈知青,我提得动,你吃饭吧,忙你的,这么点小事就不麻烦你啦。”
沈知安却没有听周燃的,走上前就接过周燃手上的篮子道,“你和我还客气什么?我来提,这些东西挺沉的。”
周燃只好道,“好吧,沈知青那麻烦你了。”
沈知安唇角微扬道,“不麻烦。”
两人一起,到了田地里,给周家人送了饭菜。
这会儿,也有不少人来田里送饭的。
不过相比较其他家的伙食,周家的伙食水平明摆着不是一个档次的。
菜还没摆出来,周庆智就道,“我问道了肉香味儿,小妹,这是做了红烧肉?”
周燃的眼睛笑成了月牙的形状,“四哥,你的鼻子真灵,是烧了红烧肉。”
周家人忙了一上午,这会儿都饿得不行。
听到有红烧肉吃,一个个咕咚咕咚的往肚子里咽口水。
周燃将菜摆出来,周家人盛饭吃菜。
因为有红烧肉,都大口大口的扒饭。
孩子们吃饭的时候,拌着红烧肉的汤汁,恨不得将碗底的米饭都给添的干干净净。
周围的人看到周家竟然能吃上肉,无不羡慕的。
可惜不是周家人,看着周家吃肉,他们也只能闻着香味儿。
刘丽芬实在是憋不住了。
看着婆家人吃肉,她哪儿能不馋的。
在娘家,这会儿农忙时候,她只能吃水煮青菜,杂粮米饭。
婆家是红烧肉配着白米饭,这伙食差距可不是一星半点的。
早知道这样,她就不该回娘家的。
刘丽芬捧着碗,感觉手里的杂粮米饭一点儿都不香,盯着周家碗里的红烧肉咽着口水。
最后实在憋不住,便凑到了婆家人跟前,拿着筷子就准备夹肉吃。
不管咋说,她也是周家人,吃周家的东西不过分。
大家都有的吃,凭啥不给她吃?
看到刘丽芬不要脸的伸长筷子来夹肉,刘春花就一把挡住道,“你这是干啥?抢劫呢?”