在孩子吃饭时，陈清河已经用淀粉和料酒，以及胡椒等调味料，把鱼片腌制好。
旁边小锅焯水豆腐和黄豆芽，扑在大瓷盆的碗底，鱼片放进汤锅里滚两下就熟，用笊篱捞捞出，盖在底菜上。
锅里的鱼汤刚好没过鱼片，再在上头放上一撮干辣椒和鲜花椒，以及小葱和香菜。
最后马勺热油熬到了冒烟，往上那么一浇。
滋啦——
香辣味扑鼻，端上桌时还冒着腾腾的热气。
“粑粑，还要鱼！”
妹妹圆圆竟然狼吞虎咽的把碗里肉蓉吃干净，连点汤都没有剩。
一岁多的小孩子，还不能吃太多辅食，否则会消化不良，陈清河故意没让她们吃饱。
陈清河笑着刮了一下她的鼻子，“剩下的辣嘴巴，圆圆不能吃。”
“圆圆吃鱼！”
圆圆跺了跺脚，一副气鼓鼓的模样。
好家伙，年龄不大，脾气可不小。
陈清河也看出来了，姐姐团团温顺乖巧，妹妹反而要活泼很多。
他把装着鱼汤的大盆放在灶台上，脸上带着老父亲慈爱的笑容问：“圆圆想吃吗？”
“想吃！”
“好，那我破例给你尝一点。”
陈清河用指尖沾着点带辣椒的汤汁，抹在圆圆的嘴唇上。
她砸吧了两下小嘴，愣了几秒钟。
哇——
陈清河忽然觉得耳朵一疼，“好啊你，爸妈都等着吃饭呢，你不把菜端上去，在这里欺负孩子。”
埋在杨音韵怀里的圆圆，嘟囔着小嘴委屈巴巴的说：“坏爸爸。”
“爸爸待会给你糖块甜甜嘴，别生气好不好？”
“好——”
今儿晚上，一大盆四川做法的水煮鱼，吃得一家人是大汗淋淋，特别的痛快。
张桂花拿出手巾，擦拭去额头的汗珠，“儿啊，没想到你还会做鱼，这味道也太得劲了，我在饭店里都没吃过这么好的东西！”
“好吃咱明儿多做。”
王成芳有些不好意思，“原本做饭该我来的，可我脑子笨，没见过世面，不会那么多花样。”
“今天清河做饭，我也看得差不多了，回头我有样学样跟着做。”
张桂花心善，“大侄女，都是一家人，别说那外道话。”
“瞅瞅你瘦的，得多吃点。”
已经立秋了，天气越来越冷，就该吃点麻辣的东西来去驱驱寒。
陈清河准备着过两天去弄点羊肉，切成大厚片，吃上一顿热热腾腾的清水煮羊肉。
与此同时，紧挨着冷库的赵铁柱家，躺在床上的赵铁柱脸色通红，旁边放着个药罐子。