大不了就是一死!
卢子安心一横,闭上双眼,猛地就将那块肥肠放进了嘴里咀嚼了起来,不一会儿,他眼里便涌出了清晰可见的惊喜之色。
不管是味道,还是口感,都恰到好处。
“我没骗你,味道是不是真的不错?”慕容烨对他这样的反应毫不意外,毕竟谁都有第一次。
“是挺好吃的。”卢子安极为认真道,“没想到那些腥臭难闻的东西竟也能做成这般美食。”
“对了,慕容兄刚才说这里边还加了药材,不知是哪几味药材?”
“这我就不太清楚了。”慕容烨故意装出一副无奈的样子,“这卤汁里所用的十三香可是独门配方”
闻言卢子安顿时感到更为诧异,也不免做这些菜的人感到更加好奇起来。
“真是遗憾。”
接着慕容烨又让卢子安品尝了香菇干、爆炒田鸡、小鸡炖蘑菇等好几道菜,卢子安也如之前,先开始犹豫,可越吃下去之后竟越觉得欲罢不能。
这也不免让他更加期待之后的药膳了。
“慕容兄,那药膳究竟何时才能呈上来?”卢子安放下筷子,掏出手帕擦了擦嘴角,“要是再晚些时候,我都快吃不下了。”
他话音刚落,厢房外忽然传来几声敲门声。
“来了。”
慕容烨面上一喜,急忙起身开门。
门刚一打开,卢子安便嗅到空气中多了一股淡淡的香味,就像是用小火慢炖了好几个小时的土鸡汤,但这味道却似乎比鸡汤更为鲜香。
云小霜手里端着一个木质托盘走了进来,而托盘上则放着一个精致的小瓷盅,卢子安可以断定他闻到的那股味道就是从这个小瓷盅里传出的。
“抱歉,让二位久等了。”云小霜放下手里的托盘,“这是我特意为二位准备的佛跳墙。”
“佛跳墙?”
卢子安有些诧异,暗自腓腹道,菩萨怎么还会跳墙呢,真是怪异的名字。
虽然名字有些怪异,但小瓷盅里的窜出来的香味却像是有着巨大的魔力一般始终萦绕在他的鼻尖,让他欲罢不能,眼神更是直勾勾的盯着它。
见状云小霜眼底顿时泛起一丝极为满意的笑,她要的就是这个效果。
云小霜打开小瓷盅的盖子,一股浓郁的香味立即扑面而来,立即诱得卢子安和慕容烨同时咽了口口水。
“这道菜呢,叫做佛跳墙,里面加了松茸、海参、虾,随后再加入提前准备好的高汤和补气的药材一起熬制三个小时以上。”
鬼知道为了凑齐这些食材云小霜是费了多大的功夫。
云小霜一边说着一边替卢子安和慕容烨盛汤,她每多说一句,就能看到卢子安多咽一次口水。
“这样熬制出来的汤才会色泽金黄、味道鲜美。”
卢子安接过云小霜递过来的汤,鼻尖凑到碗边深深的闻了闻,瞬间便沉醉其中,他发誓,这绝对是他这辈子闻到过最香的汤。
“这个黑乎乎的东西就是你刚才说的海参吗?”
慕容烨用勺子戳了戳碗里像个大型毛毛虫的黑色物体,这软绵绵的身体,看起来实在有些恶心。
“是的,这就是海参。”云小霜解释道,“你别看它其貌不扬,但其中却蕴含丰富的营养价值,乃是做这道菜的最重要的材料之一。”
要不是因为这海参,云小霜也想不到做佛跳墙。
这海参是前日她去宋掌柜的干货店时偶然发现的,据宋掌柜所说他之前有一位老友来利州城探望他时特意带给他的,宋掌柜也不知道这东西有什么用就一直将它搁在了架子上。
宋掌柜的那位好友,刚好住在海边,是个常年以打渔为生的渔民。
而至于松茸,这是之前云小霜带着赵虹进山里找了一天一夜才找到的宝贝,要不是这次为了能搭上广药楼这条线,云小霜还舍不得拿出来。
“好了,你们快尝尝吧。”云小霜催促道,“等汤凉了就没那么好喝了。”
卢子安拿起勺子盛了一勺,生怕洒落一滴,小心翼翼的送到嘴边。
汤汁入口,味蕾瞬间如花朵一般绽放开来,一股独特的味道彻底在他唇齿之间弥漫开来。
这也太好喝了吧!卢子安双眼泛出精光,直接丢掉勺子抱着碗就开始喝,慕容烨自然也是如此。
很快,满满当当的一碗佛跳墙就被他俩吃了个精光。
“实在是太好吃了。”
卢子安放下碗之后还忍不住舔了舔嘴唇,与他平日里在外的严谨模样简直判诺两人。
“云姑娘,你究竟在汤里加了什么东西竟然如此美味?”卢子安看着云小霜的目光中多了几分炽热。