“可是，你有没有想过，利润率和营收都是可以继续提高的？”章小乐想过这个问题，其实他每天都在想这些问题，怎样才能提高利润率，如何稳定的提升营收和每日的流水。
“小乐，今天你发工资，这么高兴的事，不要再跟我说生意了，头疼。喝酒，说好了，今天你请我。给你们发完工资，我可没钱了！”叶龙没有听章小乐所谓的理论，他觉得章小乐那些想法都太幼稚，不切实际，是纯粹的想象。而他是从实战中得来的经验，知道那些坑是无法逾越的，也知道什么才是真正的机会。
叶龙打算转让的不止这一家，他一共拥有十二家龙祥居，还有八家面馆。总体来说这二十家店是赚钱的，但都赚得很辛苦，直到最近他刚刚接手了一家西餐厅。他觉得只有像西餐一样，一点一点的做出品质来，才能越做越大，越做越好。
所以他决定把原来的门店中经营不善的门店处理掉，集中精力做精品店。
龙祥居是传统的中餐模式，根据厨师的能力设定门店菜单，加上一个服务员和一个收银员，最低人员配置三个人。但除了章小乐这家店，其他门店基本配置都在五个人以上，大一点规模的已经有二十多人。
叶龙除了拥有龙祥居的十二家店，还有八家面馆，面馆品牌是叶龙创造的，叫做一龙面馆，只做传统的手擀面，发展迅猛，从第一家店到第八家店只用了半年时间。
但这些叶龙都觉得没什么，因为他有更大的野心。所以当他接收了王记牛扒的时候，他的视野被进一步打开，他第一次知道原来餐饮还可以这么高大上。
自从接手王记牛扒，叶龙大部分时间都在那，章小乐所在的那个门店，对叶龙来说早就是鸡肋，章小乐给他带来了一点惊喜，但仅仅是惊喜而已，并没给他带来什么希望。
所以，章小乐能够给他提出这么多想法，甚至想着怎么样让龙祥居继续下去，叶龙很高兴，他觉得自己很有眼光。不仅做生意有眼光，看人也越来越有眼光。
“龙哥，你没听明白我说的意思。龙祥居在赚钱，就这么转让出去太可惜了！”章小乐既然已经和叶龙已经敞开心扉，有些话他觉得必须说清楚，让叶龙意识到他有可能正在做出一个错误的决定，这是他必须要告诉叶龙的。
“可惜？可惜吗？我不觉的，反而会更轻松！行了，小乐，不许再说这个话题，好吗？陪我喝酒！”叶龙喝的有点醉意，也可能是装醉，但他的语气表明他不想再跟张小乐就这个话题继续探讨，因为那是他已经做了决定的事情，谁也改变不了他的决定。因为他才是龙祥居的老板，章小乐似乎还没有明白这一点。<div id="center_tip"><b>最新网址：</b>