想到这,云诺开始小小才尝试了一颗,她将做好的肉丸裹满加入了生抽等的鸡蛋和淀粉的混合液后,便依葫芦画瓢地在热油锅中放入丸子,将其炸至表面金黄外表变硬捞出。
在试了好几次后,确保咸味刚刚好后,云诺这才将肉丸放入大碗中,将调好的汁浇盖在了肉丸之上,又撒了适量的葱、姜后用锅蒸了十来分钟,在起锅后,云诺有将蒸肉丸的汁倒入锅中,加入适量水淀粉收成浓稠的芡汁浇在丸子上。
云诺尝了尝,确保味道八九不离十后,这才高兴地笑开了。
南宫云诺自恋道:“我果然是个天才,这红烧狮子头可算是搞定了。”
语罢,她自己又想到了――老上海风味的葱油面是家喻户晓的著名小吃,既然要给风清一个家乡味道,自然是少不了这道菜了的。
于是,她将虾米用料酒泡发,中小火炸制葱段发黄,然后加入虾米等材料继续炒至葱段发黑,然后把面捞入碗中加入面汤和炒好的开洋葱油,一时之间,厨房之中充斥着葱香味。
而后,云诺还陆陆续续的做了香菇面筋、焖蹄、红烧肉等,而后便吩咐了人将这些都端了出去。风清在看到了这一系列的菜色之后,整个人激动得就差没有跳起来了。
“云诺,你简直是我的偶像!”chapter();<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>