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第92章【十大名菜】(2 / 2)

明珺在听到“楚阑”两个字的时候,心猛地漏跳了一拍,这个名字像魔咒一样,让她莫名地心跳加速。

邪乎了!明明是第一次听到这个名字。

“美食当前,都堵不住你这张嘴。”张豪察觉到明珺的脸色变化,赶紧岔开话题。

举杯换盏,觥筹交错,大家的注意力再次回到餐桌上。

百岛之城是一个浪漫的城市,连带菜式也是极富浪漫之色。因为是临海城市,它的十大名菜,也都和海产品有关。

除了渔舟唱晚,其他的,无论是菜名、模样还是滋味都让人叹为观止。因为刀工精致,乍看起来,满桌子的不是菜肴,而是一件件精美的艺术品。

芝士香蚝,是把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱烤五分钟。

白色的瓷碟上,淋上了芝士的金黄色香蚝成圆圈状围绕,中央是一朵由相亲和紫洋葱雕刻而成的娇花,当真是赏心悦目。

浓浓的芝士完美地混合着鲜奶、蒜蓉的香味,搭配着生蚝,一口下去,满嘴逼人的香气,鲜美甜嫩的肉质渗透了沁人心脾的芝士奶酱,香得“绕梁三日,不知肉味。”

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