“不要，鱼肉朝上，鱼皮在下面，在最前面划一刀，然后刀口顺着鱼皮和鱼肉的连接处往后推刀就可以将鱼皮弄下来了，对对，就是这样，聪明。”
听叶飞夸自己聪明，零零一和零零二呵呵傻笑了起来，结果让旁边的众人差一点吐出来，这两个没脸没皮的货。
此时，直播间的观众真的是羡慕嫉妒恨啊，谁也没想到现在叶飞竟然会让直播嘉宾直接亲手和他一起做美食，这绝对是一个学习美食的最珍贵的机会，最关键的是他们可以亲手摸一下那些极品食材。
可以好不夸张的说，如果让他们在全世界选一个厨师做老师的话，他们绝对全都会选叶飞，因为他们知道只有跟着叶飞才能学到最顶级的厨艺。
只是此时他们根本就没这个机会，只能眼睁睁的看着食霸天和吃遍（www.biquwu.cn）天下以及赵大海跟着叶飞一起做。
“啊啊啊，不行了不行了，我一定要弄到一个名额，这绝对是和叶神学习做美食的最好机会，我不想错过去啊。”
“拜托各位了，谁有名额卖给我好不好？我和我女朋友分手了，她总是说我做的饭难吃，我想和叶神学一下将她哄回来，你们大慈大悲吧，这可是在拯救一个完美的家庭啊。”
“我也是啊，我媳妇好几天不和我一起睡了，各位大哥，给个机会吧，让我学点厨艺哄哄她，你们知道憋好几天很难受的。”
“我也和我女朋友分手了，我也想”
一会儿直播间里面全都成分手的了，全都想求个名额，就在这个时候，一直潜水的姚小明说话了。
“各位爷爷奶奶叔叔阿姨大爷大娘，你们把名额让给我吧，我想我爷爷奶奶了，我想给他们做顿好吃的，我害怕他们在下面吃不好，你们看在一个孙子如此孝心的份儿上，就成全我吧，好不好？”
所有人：“”
“姚小明！！！滚蛋！！！”
“这熊孩子，说话咋就这么吓人呢？”
“鸡姐，快点看你家儿子，又开始发疯了。”
绝代幺鸡和姚建设：“”
我没看见，我什么都没看见，那不是我儿子。
俩人是真的被姚小明给气的没办法了，现在连刁他都懒得刁了，这个皮孩子就是他们两个的克星。
“叶神，这鱼肉一会儿是不是还要剁碎啊？”赵紫燕在一旁问道。
叶飞笑道：“碎是要弄碎的，但不是剁，剁碎的鱼肉做出来的鱼丸弹性会减少很多，而且会在汤水中下沉，我们要做的这道丸子其实还有个很好听的名字，叫浮水鱼丸，也就是说鱼丸做出来之后并不是沉到水下的，而是浮在水面上的。”
“啊？这怎么做？”
不要说赵紫燕吃惊了，现场的所有人都吃惊，包括直播间的很多人，只有少数的人明白了叶飞接下来的步骤。
鱼肉片切足足片了十多分钟，这还是六个人呢，叶飞片了大半，他真不知道如果是让他一个人搞的话会用多少时间，估计最少要二十分钟左右。
等到所有的鱼肉都处理好了，叶飞道：“我们刚才说了，做这道鱼丸还有一道工序就是砸肉，刚才很多人都不明白怎么回事，现在咱们做，几位，先将刀反过来。”
一听叶飞让将刀反过来，零零一和零零二赶忙将放在砧板上的刀翻了下个，然后一脸骄傲的往周围看了看，那意思我们动作快吧。
谁知道叶飞见来人将刀翻了一个面，郁闷的直翻白眼，他拿起自己的刀，然后将刀刃朝上，刀背朝下，道：“是这么个反过来，不是翻个身，明白吗？”
零零一零零二：“”
俩人赶忙把刀拿了起来，然后学着叶飞的样子将刀刃朝上拿着了，一脸的尴尬。
吃遍（www.biquwu.cn）天下几个人也全都学着叶飞的样子，刀刃朝上的拿着刀。
叶飞从旁边拿过一条鱼肉，开始用刀背用力的捶打鱼肉，一边捶一边说道：“这样在砸的时候尽量下刀密集一些，将鱼肉咋成肉泥，当然了，你也不可能一下全部砸成肉泥，我们一层一层的来，另外再提醒大家一句，在砸的过程中遇到鱼刺的话要挑出来，别一会儿给混到鱼丸里面去了。”
“哦，对了，叶神，直接用刀切不是更好吗？又快。”零零二嘴不停闲的问道。
叶飞道：“刚才不是说了吗？切出来的鱼肉做出来的丸子弹性降低，而刀背较宽，不仅仅可以将鱼肉拍砸成鱼蓉，同时还能使得鱼肉中的纤维出来，这样做出来的鱼丸不仅味美，而且弹性足，吃起来Q弹。”
“Q弹啊？这个好这个好，我喜欢Q弹。”
零零一实在看不下去了，一边拍砸鱼肉，一边道：“行了行了，别用你的智商去挑战叶神的耐心底线了，知道你啥都不懂，跟着叶神好好学就是了，这也是泡女朋友的一项必会技能，没听人说吗？要想拴住一个女人的心，你就要先拴住她的胃。”
“不是男人吗？”
“你二啊？这不是咱俩说话的吗？我说拴住男人的心你还干不干了？”
“不干。”
“那就是了，快点砸，将你这单身二十四年的手速尽情的施展出来吧，爆发你的小宇宙，你绝对比我快。”
“”