<div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>杨峥哦了声,开始学着那些官儿一样坐着吃酒看曲儿,这次王振为了突出这次宫中的喜庆,准备的舞曲不杀,第三轮一个太监走上前,高声吟唱道:“赫赫上帝,眷我皇明。大命既集,本固支荣。厥本伊何?育德春宫。厥支伊何?O邦以宁。庆延百世,泽被群生。及时为乐,天禄是膺。千秋万岁,永观厥成。“
舞曲的节目算是正式开始,第四轮,奏《天道传之曲》,跳《车书会同之舞》。第五轮,奏《振皇纲之曲》,跳《百戏承应舞》。第六轮,奏《金陵之曲》,跳《八蛮献宝舞》。第七轮,奏《长杨之曲》,跳《采莲队子舞》。
第八轮,奏《芳醴之曲》,跳《鱼跃于渊舞》。第九轮,奏《驾六龙之曲》,一个太监唱道:“日丽中天漏下迟,公卿侍宴多令仪。箫韶九奏觞九献,炉烟细逐祥风吹。群臣舞蹈天颜喜,岁熟民康常若此。六龙回驾凤楼深,宝扇齐开扶玉几。景星呈瑞庆云多,两曜增晖四序和。圣人道大如天地,岁岁年年奈乐何……?”舞曲节目算是拉下了帷幕,跟着进膳曲,《水龙吟》:宝殿祥云紫气鳎ッ骶鹿k畴滴眦埃戆丶淝嗨伞Aシ锔螅窳夯埃耸桥罾扯础
太平清乐曲,《太清歌》:万国来朝进贡,仰贺圣明主,一统华夷。普天下八方四海,南北东西。托圣德,胜尧王,保护家国太平,天下都归一,将兵器销为农器。旌旗不动酒旗招,仰荷天地。《上清歌》:一愿四时风调雨顺民心喜。摄外国,将宝贝;摄外国,将宝贝;见君王,来朝宝殿里,珊瑚、玛瑙、玻璃,进在丹墀。《开天门》:托长生,日月光天德,万万岁永固皇基。公卿文武来朝会,开玳筵,捧金杯……?“
每一论敬酒,仪式同初轮相同,依样画瓢作一遍。九轮之后,光禄寺收御爵,序班收群臣盏,进汤。到这个时候,估计所有的人都被折腾的饥肠辘辘,胃口大开,终于轮到了进大膳,大乐奏响,群臣起立,谢恩之后复坐,序班开始上菜。
这次的菜肴可不少,米面食包括:捻尖馒头、八宝馒头、攒馅馒头、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子;大蒸饼、椒盐饼、豆饼、澄沙饼、夹糖饼、芝麻烧饼、奶皮烧饼、薄脆饼、梅花烧饼、金花饼、宝妆饼、银锭饼、方胜饼、菊花饼、葵花饼、芙蓉花饼、古老钱饼、石榴花饼、金砖饼、灵芝饼、犀角饼、如意饼、荷花饼……
光是肉类,共有数十种:凤天鹅、凤鹅、凤鸭、凤鱼、棒子骨,是整只烧そ剩涣硗猓钟猩仗於臁⑸斩臁ざ臁⒔醪臁⑶逭舳臁⒈╇缍臁臁⒔醪Α⑶逭艏Α⒈╇缂Α⒋ǔ醇ΑぜΑ⑸杖狻字笕狻⑶逭羧狻⒅硇脊恰⒈╇缛狻⒗笾χ砣狻庑┭钺科饺绽锛济患鹚党粤耍缃竦纳矸菘刹桓曳趴顺裕迷谕跽裨缇透嫠咚袢沼幸坏捞厣穗冉小诹敕铩谴蟠笥忻蜓钍科嫖拭髁瞬穗鹊乃冢膊豢推罂诘某粤似鹄矗怨耍胖溃椒镎撸还迳奂Γ凰搅撸卑茁砣舛裁皇裁刺乇鹬Α
除了面类,肉类,还要汤类,什么牡丹头汤、鸡脆饼汤、蘑菇灯笼汤、猪肉龙松汤、猪肉竹节汤、玛瑙糕子汤、肉酿金钱汤、锦丝糕子汤、玺珠糕子汤、木樨糕子汤、锦绣水龙汤、月儿羹。酸甜汤、蒲萄汤、柿饼汤、枣汤、豆汤、蜜汤、炒米汤、浆水、牛奶。后九样是以凉进,属冷饮之类。另外,又有一种饮料叫灵露饮,其制法系天启年间霍维华所献,乃以p米或糯米、老米、小米同时入甑锅提炼,取其凝结之露水,故名灵露饮,满满一大桌,吃起来颇有几分梁山好汉的味道。
虽说是御膳,但杨峥还是发现,在场的官儿吃得并不多,心头不免好奇,吃了一口灵露饮含糊的问:“杨大哥,他们怎么不吃啊?这些菜肴可不差?”
杨士奇用筷子夹了一块清蒸鹅肉放进嘴里,细细嚼了一会儿,他当然知道这些菜肴不差,宴饮食物原料均是四方珍异,从全国各地水陆远送到京。有的时鲜食物用驿马加急快递。经由御膳房名厨精心烹制,绝对都是绝佳上品,看了一眼杨峥道:“他们不是不吃,是不习惯?”
杨峥先是一愣,随即便明白了过来,这些官员多半是南方人,成祖迁都北京后,被成祖一股脑的全都赶到了北京来,生活可以改,习惯却一时半会儿改不过来,这宴席丰盛则丰盛,可御膳北方化的情况也已相当明显,馒头、花卷、烧饼、饺子、面片、面条等面食占据了主食的地位,南方的米食在当中反显得并不重要,「清风饭」或许也是偶一食之。大致上,宫膳的主食可以说已经完全北方化了。让吃惯了大米青菜的南方官员自是不喜了。
杨峥吃了一口春卷,心道:“这些官儿正是矫情,若是在鞑子那会儿,有馒头、花卷、烧饼、饺子、面片、面条就不错了,什么大米饭,百样米养百样人,偶尔吃上一顿,还能死得了人不成?”
宴席吃罢,一个太监再一次走上前,高声唱诺:“万方安堵乐康宁,九域同仁荷圣明。千年抚运承天命,露垂甘,河献清,见双岐秀麦连茎,喜灵雪随冬应,睹祥云拂曙生,神与化并运同行!”话音一落,站立四周的太监、宫娥纷纷出动,迅速撤出宴席。
偌大的奉天殿内一片忙碌,这些太监、宫娥训练有素,动作极为迅速,只是片刻的功夫,桌面上的菜肴立即去得干干净净。
杨峥望着一盘根本没动过的精品菜肴,忍不住嘀咕了声:“也不知能不能打包,待会儿找王振问问看?“