<div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>吃完饭,黄能也不好意思久留,带上张小强急匆匆地离开。车子驶离了村子,满嘴酒气的黄能向张小强竖了竖大拇指:“兄弟,你饭量真牛!我那饭店就缺你这样的客人,一个能:“兄弟,你有什么打算?”
张小强眨眨眼:“没打算。”
黄能直起腰来,他摸了摸下巴,咧着嘴道:“这样吧,你要是不嫌弃就留在饭店吧,厨房里正缺杂工,只要你有膀子力气就能干,成吧?”
张小强点头:“好的黄哥,谢谢你。”
“不客气。”黄能微微一笑,“包吃住,工资呢暂定每月三千。次月五号结算,走,我带你去厨房走一圈,认识下那边的师傅们。”
由于饭店的生意火爆,光是厨师就请了十几个,打杂的人更是不计其数,有的洗菜,有的搞卫生,有的烧开水,张小强因为是新来的,开始只干些简单的力气活,比如搬东西、搅肉馅、剁骨头等。
不知不觉,三天时间就这样过去了,厨房的每个人都对很喜欢张小强,因为这小伙子人干净帅气,干活实在不偷懒,而且见人就打招呼,为人和善。特别是那些女服务生,有几个还时常朝他媚眼,看样子是想和他做朋友。
这天早晨,黄能已经火急火燎地往厨房跑了三趟,因为早晨外出采买的五个厨子至今未回。今天可是饭店最为繁忙的一天,有上百桌酒席要做,那是万万不能坏事的。忽然,黄能的手机响了,接通后听了几句,他吓了一跳,连忙问:“什么?出车祸了?人没事吧?”
五个厨子驾驭的小货车和一辆中巴车相撞,都受了不轻的伤,这会儿全躺在医院里,不可能再来做菜了。黄能让他们好好养伤,并派经理去医院交医药费。处理完这些事,他无力地坐在厨房的椅子上,一脸苦闷。厨子不到位,赚不到钱还在次要,关键是坏了酒店的名声。
这时张小强走过来,左右手拎了一代饺子粉,他放下东西,奇怪地问:“黄哥,你怎么愁眉苦脸的?”整个酒店,只他一人叫黄能黄哥,其他人都要恭敬地叫一声老板。
黄能苦笑:“厨子们出车祸受伤了,今天的席是做不出来了,咱们这回要放回血了,退钱赔礼。”他站起身,“我得抓紧给客人陪不是,让客人们赶紧去别家饭店。”
一名小工说:“老板,为什么不请别的厨子帮忙?”
黄能摇头:“一个萝卜一个坑,人家都是名花有主的,我这种生意是不会接的。”
张小强想了想,忽道:“不就是做菜,让我试试吧。”
黄能一呆,他吃惊地看着张小强:“兄弟,你也会做菜?”
“以前不会,不过这几天看他们做得多了,应该也能做。”张小强想当然地说。
“会做也不行啊,少了六个厨子,而你只有一个人,你一个人能干六个人的活?”黄能明显不相信,瞪着眼瓿,可他明显不死心,对张小强竟抱了几分希望。
“试试吧。”张小强淡淡道,“应该可以。”
黄能突然就想起张小强开车的事情,从没开过车的他,一上手就开得四平八稳,心想不定他没失忆前就是个厨子呢。反正也没办法了,干脆就死马当活马医吧。想到这里,他连连向张小强作揖:“小强,你是我亲兄弟!今天哥全靠你了,只要你能把菜做出来,我亲自你打下手。”
时间紧迫,张小强凭借记忆开始做菜。因为主要做席面,所以弄的菜就那么多,最全的套餐不过上百道菜。这些菜的做法他看了三天,已经非常熟悉。先是几个拼盘,黄能就看到那把菜刀在张小强手里变成了一片寒光,一阵异响后,没等他反应过来,一盘菜丁就切了出来,粗细均匀。
“高手!”只看这一眼,黄能心里就有了谱,眼睛顿时亮了起来,果真巴巴地给张小强打起了下手。
就这样,张小强动作如电,一个人干六个人的活,一盘又一盘的菜在他手底下弄出来。黄能发现看张小强做菜是一种享受,他炒菜的时候只手一晃,大铁锅内的菜就猛烈翻滚,片刻就熟了。而且,他可以同时控制五把铁锅,每次只那么一晃,菜就能翻滚好几圈,掂勺的手艺出神入化。
更难得的是,张小强做菜时算计精准,什么时候该做什么,绝不会有一丝差池,一般只有经验丰富的大师傅才能够做到这样完美,而他却做得比大师傅更出色。
一道道菜被服务员端上桌子,供客人食用。送菜的服务员十**岁,是个满清秀的小妞,她回来后朝张小强竖了竖大拇指,道:“小强哥,客人们都夸今天的菜味道好,你真厉害哦。”