“咦,你还在里面放了皮蛋和肉呐。”
这么多年以后,王芳煮的稀饭都是白粥。
即便想吃咸口,也都是自己加盐。
张安这回直接煮的皮蛋瘦肉粥,让王芳感觉到很新奇。
“他爸,这稀饭还怪好吃嘞。”
这话倒不是鼓励张安,而是王芳的心里话。
张安一手做饭的厨艺,虽然没有王芳那么精致。
但也是王芳从小亲手调教出来的,也只是差点时间上的火候。
“小安,你下次煮的时候喊我一声,教教我怎么做。”
西南地区的人们本身就是咸辣口,对于皮蛋瘦肉粥,没吃过的人一吃就能接受,没什么不适的。
自家老母亲想学,张安自然不会拒绝。
当下喝粥的时候,就给自家老妈讲起做法。
毕竟煮个粥而已,没什么难度,经常做饭的人一听就会。
“建国,有人在家没?”
吃完早饭,张安收拾碗筷的时间,村里就有人找上门来。
张安跟自家老爸出门一看,是村里下寨的人找来。
这人张安不熟悉,只知道名叫陈志和,跟张建国年纪相当。
“是志和啊,这么急是有什么事情吗?”
陈志和家也是长青村的原住民,跟后来迁进来的有些区别。
而原住民里,张建国他们这一代小时候,基本上都认识。
毕竟张建国小的时候,长箐村还没有多大,小孩子不多,左右都能遇到。
陈志和此时眉头紧皱,额头满是汗水,让人一看就知道有急事。
“是有些事情,我老外婆昨天晚上落气了,今天过来是想跟你们家买个羊子。”
陈志和跟张建国两人稍微多说了几句,道明了上门来的原因。
虽然不完全,但张安算是听了個大概。
原来是陈志和的老岳母在昨天晚上去世了,他今天找过来是想跟张安家买头山羊的。
张安他们这里,不管是嫁娶、还是丧葬都有一些本地风俗习惯。
就比如陈志和家里这一次,岳父或者岳母去世了。
作为女儿女婿,他们家得送上猪羊祭去替老人送行。
光听名头就知道,得用一头猪和一头羊去进行祭拜。
而且还必须是活猪跟活羊,下葬的那一天现赶到老人坟茔面前去祭杀。
张安家的几头黑山羊,原本是不打算售卖的。
但这事对于陈志和一家来说是大事,自己不能在这上面卡人家。
一般遇到这样的事情,能成全的还得要成全人家,多帮帮忙。
毕竟往后的日子里,谁都不知道会不会需要对方帮忙,结个善缘总没有坏事。
这种时候卡住人家,如果没有特殊原因和说法,那俩家可就算是结仇了。
所以张建国跟张安想也没想,一边跟他说着节哀,一边带他去山上看羊。
因为一大早,张安就把羊放到山上去了,这会儿想看,只能去后面的林子里找。
在这个年代,这样一次祭礼真得要花上不少钱,对于很多人家都是负担。
而且这猪跟羊还不能太小,小了别人会有话说。
也不能不做,不做的话别人就不单单是说小话,传出去都是骂名。
以后家里的儿子姑娘说亲找人家的时候,口碑名声都会受影响。
农村人就是这样,事不关己高高挂起,很多人都丝毫不管别人当事人的家庭条件,只顾着自己看热闹说风凉话。
所以那些笑话别人的人,等轮到他们的那一天,他们也只能咬牙硬上。
而作为女儿女婿,要去守灵送行,这些都是该做的。
可是动不动上猪羊祭,这样祭那样祭的说法。
张安觉得这多少是有些道德绑架。
虽然按照本地的习俗,女儿女婿家那边来送祭,外家这边必须要打发回去。
以前倒是还对等,但后来慢慢的就变了。
打发是打发了,可就跟那种几十万的彩礼,嫁妆却是十几床被子一样的方式,给你个名头。
可能有少数人家,郞舅关系处的比较和谐。
或者是家里还有一个比较公正的老人做主的人家。
等到老人的事情办完,会按照物价给来送祭的姑爷一家原价打发回去。
但这样的人家非常少,张安基本没见过几家,有时候能有一半就非常不错了。
大多数情况都是给你几床被子或者其它的东西,你就回去吧。
而老人留下的一切家产、还有葬礼收来的礼金。
大多数情况下,一分钱没有女儿女婿家的。
因为嫁出去的女儿泼出去的水。
这些东西,办完老人的身后事之后,基本是几个儿子平分。
这会儿每家都四五个儿子,老人一走之后,他们为了争家产还能拼个你死我活。
所以怎么会舍得分出钱来打发呢,多数人都是留着自己多分点。
对于条件好点的人家,这点东西可能不算什么。
但对于一般人家或者是条件不太好的那种家庭。
这一头猪一头羊弄下来,说不定就把家里的积蓄榨干了。
对于这样的事情,张安是深有体会。
后世张安的外婆去世之前,心里就念叨着张安一家人。
因为这么多年来,他们家那边对姑爷一家实在是有些过分。
所以老人临走前,借着回光返照的时间,当着村里一众老辈的面。
让他们见证,不许王芳和张建国去给她送祭,她不需要那个过场。
而且按照两家人的情况,姑爷一家来送祭,最后怕是被子都弄不了一床回去。
有了老人的遗言,谁也不敢放肆,毕竟那么多老辈见证呢。
所以张安那几个舅舅,把这事一直憋在心里。
过了两三年,张安的外公也油尽灯枯。
可不知道是这老头子自己犟,还是几个儿子在他耳朵边吹风。
因为他们家这些人,就以张安的外公为首,带着张安那几个舅舅,一直看张建国不入眼。
老头子临走前,要求张建国两口子要去送祭。
而且还要求了必须三百斤以上的大肥猪,和一百多斤的大肥羊。
要不然他死了也不会瞑目。
这话可把张建国听笑了,可这是苦笑。
张建国早就知道自家必有一劫,可没想到在这里等着他们家。
虽然很不想去,但是人言可畏,你不去也不行。