当前位置:酷我小说>综合其他>重返80:从黄大仙开始致富> 第四十二章野猪吃不了细糠(求追读,月票)
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第四十二章野猪吃不了细糠(求追读,月票)(1 / 2)

 教了秦军两手,秦志科找来一个线轮,扯下一些细线,把大肠的两段捆绑起来。</p>

“这样做是为了保住肠子里面的油脂。”</p>

一边做,秦志科一边解释。</p>

可是,刚开始还有人一边帮忙一边听,可后来就只剩下秦军。</p>

秦志科摇头:“我这手艺,恐怕要失传!”</p>

秦军也有点感慨,业精于勤荒于嬉。</p>

等再过个十几年,那个时候的农村,两极分化的严重。</p>

有一些人,一年到头不停的在外打工赚钱。</p>

而另外一些人,就全都待在村子里混吃等死。</p>

反而像是秦志科他们老一辈,真是一辈子从不停歇,直到七十岁还干建筑的都有不少!</p>

就像此时的秦志科,干活太麻利了。</p>

人家不管干什么,都驾轻就熟,看起来很简单。</p>

比如大肠的处理,比如煮大肠。</p>

在秦军还在感慨的时候,人家的肥肠已经出锅。</p>

木柴催锅,但是这速度也太快了吧?</p>

“还没熟,也不用做熟,煮的太过就会缩水,那样分量就少,现在火候正好,等会儿炒一下,喷香!”</p>

肥肠捞出锅,趁着热,秦志科快速下刀。</p>

很快,他就切了一半肥肠。</p>

“看到了没有?为什么这东西被称为肥肠?就是里面容易积累油脂!”</p>

“有油,做出来才香。”</p>

“只不过最近几十年村里都困难,吃肉的时候少,自然就不会处理这玩意,原来我们秦家也经营过肴肉啊!”</p>

秦军奇怪的道:“我们家还卖过肴肉?”</p>

秦志科笑着道:“为什么不卖?我们家还出过读书人呢!”</p>

“嗨,我跟你说这个干什么?那个年月不太平,我爹,也就是你六爷爷他们过的可不容易,要不然哪里能落......”</p>

说到这里,秦志科立即收口不说。</p>

他看了一眼秦军,感觉他就是个孩子,所以脸上才重新露出笑容。</p>

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