白璟再度看向白明微。
因为他初来乍到,并不了解今朝醉的详情。
若是一上来就拆穿银钱亏空,怕是会引起不必要的麻烦。
在得到白明微的点头示意后,他深吸一口气,随即慢条斯理开口。
他说得不紧不慢,有理有据。
“从账本上看,这月最叫卖的,依旧是‘琥珀光’和‘绿蚁酿’,因为这两种最挣银子,所以大家的重心都放在这两种酒之上。”
“与之相反,‘秋原’、‘红叶’这两种酒卖的最不好,收益也寥寥无几,所以这两种酒很容易被忽视。”
“但是我看了一下,这两种酒的制作原料,与其它好多酒相似,但偏偏这两种酒的原料却比其他酒贵上许多。”
“所以只需要在原料上做文章,便能从中得到很大一笔差价,反正这两种酒也卖不好,便是原料被换,也不会被发现吧?”
封掌柜的面色,霎时凝重起来。
白璟继续道:“虽然这两种酒不好卖,但是今朝醉却依然坚持继续制作,所以我根据进货的多少粗略估计一下,应有至少一千两的亏空。”
说着,白璟翻开账本,把几种酒的原料进货明细,递到封掌柜面前。
他说:“问题就出在这几种原料之上,虽然每种原料只有几两的微小变动,但积少成多。”
封掌柜接过账本,认认真真地看了起来。
最后,他跪到白明微面前,诚恳请罪:“东家,属下监管不力,竟叫人钻了空子,还请东家责罚。”
白明微道:“现在我五哥白璟是代理东家,代我行东家之责,此事如何处理,你该问他。”
封掌柜看向白璟,请示的举动不言而喻。
白璟没有任何犹豫,直接道:“事情也不算很大,不值得气冲冲地去找他们。”
“作为这么大产业的掌舵人,不必揪着这种小事,有些时候,心里有数便足够。”
“人都是有贪欲的,谁都不能保证手里完全干干净净,他既然干了这一行,也是图这一行有油水可捞。”
“总不能半点甜头都不让下面的人占到,否则时间久了,谁也不肯卖力干活了。”
“不过作为主事,到底还是要让下面的人知晓上头的原则和底线,免得他们一直试探。”
“你把账本还给这些人,告诉他们帐不对,让他们重新算过,算清楚对照好再交上来。”
“若是他们老实把帐补上,那这些人还可以继续用,若是他仍旧偷奸耍滑,那就换人便是。”
一番话,说得有条有理。
严谨刻板的封掌柜,也没有什么可挑的错漏。
于是他拱手:“遵新东家令。”
当然,只是这么个小插曲,自然不能让封掌柜彻底信服。
时长日久,还需要白璟自己去树立威信。
这时,封掌柜指着桌上的一大堆账本:“新东家,这些都是与今朝醉有关的店铺的账本,还请您过目。”
白璟点头:“就放那吧,我自会看的。”
封掌柜请示:“不知新东家还有什么需要吩咐的?”
白璟摇头:“暂且没有什么事,日常经营,依旧要劳烦封掌柜,若是有什么事,我自会与你商议。”
封掌柜拱手,随后看向白明微。
可见,他的心里,还是把白明微当主子。
白明微笑道:“您先与零回今朝醉,一切照旧,若有特殊情况,自会与您商量。”
封掌柜轻手轻脚退下。