黎景定定地看着苏清风,眼看锅快烧干了,他才叹了口气,“算了,先做菜吧。”</p>
一群小崽子聚在一起,纷纷掏出自己搭伙的食材,除了已经有的地瓜外,还有一把雪里蕻和一些常见的葱姜蒜调味品。</p>
这雪里蕻,其实就是雪菜,算是咸菜的一种,在东北这儿算是很常见的东西,家家户户在冬天都会备一点。</p>
除此之外,还有几块碎豆腐和一条草鱼。</p>
这草鱼不算大,但苏清风还是忍不住惊叹出声,“你们可以啊。草鱼都能抓到,有这水平,尝个味总不算难吧。”</p>
黎景撇了撇嘴,开始大倒苦水,“尝个味不算难?你自己有手艺,仗着说话不腰疼。这草鱼一股泥巴味,加上我不会调味,都不乐意吃,打算先踅摸着其它东西吃,让这些小子找了个地方,养了两天。”</p>
苏清风正在洗雪里蕻,顺带着往锅中加点水,洗了洗。</p>
这群人说讲究还真讲究,就因为泥巴味不肯吃草鱼,忍了两天。</p>
但说不讲究,也真不讲究,这破地方到处是灰尘,用之前居然就这么草草冲了冲。</p>
不过听到黎景的话后,苏清风倒是笑了出来。</p>
“你这家伙运气倒挺好,阴差阳错还做对了。”</p>
“啥?”</p>
“草鱼泥巴味重,并且鱼肉松散,想要味道更好,需要放在水中饿养两天,这样做出来的草鱼,不仅没有泥巴味,还鲜嫩美味,甚至有一股子蟹肉滋味。”</p>
黎景听的口水都快淌下来了,直接大手一挥,“做做做,按你的想法来!我现在饿的一头猪都能吃下。”</p>
苏清风也不废话了,看了下四周的食材,定下来了,“既然这样,那就三道菜,雪里蕻炖豆腐,西湖醋鱼和拔丝地瓜。”</p>
黎景一脸震惊。</p>
“乖乖,除了那道豆腐,你这菜都是费功夫的。”说着,他有些违心地加了一句,“要是……你实在觉得累,简单点,糊弄一口也行。”</p>
甚至黎景有些怀疑,西湖醋鱼……这道菜苏清风是怎么学会的?</p>
其它人更是两眼一抹黑。</p>