初炸过一次的的锅包肉,香味闻着倒是还不错,证明整個过程其实是没有什么毛病的。</p>
如此,信心就足了一点。</p>
也不知道这种富有地域特色的美食,能不能达到当初那位新人的水平。</p>
一半?</p>
一半就好!</p>
差不多的时间,隔着一堵墙,两个厨房,锅里都是差不多热闹的状态。</p>
唯一的区别,大约就是沈言这边略显冷清。</p>
不过这倒也没什么,看他戴着耳机的,身体随之晃动的模样,就知道沉迷在自己的世界当中无法自拔。</p>
复炸之后,锅包肉就算是基本成型了。</p>
在正式开吃前,还有一个非常重要的步骤,炒制糖醋汁。</p>
根据新人所说,锅包肉的灵魂除了恰到好处的那层皮,还有的就是这汁儿了。</p>
汁儿调对了,这道菜就成了一大半。</p>
为了精确配比,沈言甚至还拿出了一个小型的电子秤,拿出来化学课学习各种材料的制备试验的严谨度,将各种调味品的分量精确至零点几克。</p>
唔,这样子,味道没有优秀应该也有及格。</p>
炒制调味汁儿没费什么功夫,他对厨艺也不是一窍不通,没几分钟就完成了这道菜。</p>
只是...</p>
这满满一大盆,是不是有点多了?</p>
第一次制作这样的美食,沈言没有想到,炸制之后的锅包肉,体积膨胀了这么多。</p>
目光在厨房里游弋,似乎是在考虑找一个盘子分装一下,不然就这样端出去怕不是要造成战损。</p>
忽然,再看见先前随手放在台面上的年糕。</p>
......</p>
“欧尼,晚上不会就吃大酱汤和拉面吧?”</p>
“那你还想吃什么,我只会做这两样东西啊。”</p>
厨房里,朴初珑舀起一勺大酱汤,尝了下味道,就准备起锅了。</p>
忙内吴夏荣看着热气腾腾的大酱汤,有点提不起兴致来。</p>
烤肉,炸鸡...</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>