麦格在不断尝试着做豆瓣酱，菲丽丝也同时在努力的练习如果烤好一串烤牛肉串。
安静地厨房，只有两人偶偶响起的叹息声，不过很快两人便投入到下一次的失败中，在这一点上，两人倒是找到了一丝相似。
“原来每一道美味的食物背后，都有着这样不断精益求精的过程，成为一个优秀的厨师，并不是一件简单的的事情，我也必须要继续努力才行！”菲丽丝偷偷看了一眼麦格，在心里默（www.19mh.com）默（www.19mh.com）想着，
中午，麦格烧起了挂炉，烤出了麦米餐厅的第一只烤鸭，两盘薄薄的荷叶饼，几个长条小盘子里摆上切成细条的葱条和黄瓜条，每人面前放上一碟甜面酱。
一切看起来都那般的精致讲究，让人更为期待。
餐桌上没有上其他菜式，众人端坐在餐桌前，满是期待的望着厨房的方向。
每次最让人期待，自然是新菜被端上餐桌的那一刻，而她们将是第一批见证和品尝的人。
麦格推着一个小餐车中厨房中缓步走了出来，餐车上备着几个精致的碟子，一块圆形的原木菜板上放着一把厚重的中华菜刀，中间还有一个盖着金属盖的大盘子，在桌子旁停下。
众人的目光纷纷落在了那个盖着盖子的大盘子中，看麦格忙活了许久，但那烤鸭到底长什么模样，众人心中有各种猜想，却还是最想看看麦格做出来的到底是什么模样的。
“北京烤鸭。”麦格微笑着说道，然后轻轻掀开了金属盖。
盖子之下，是一只丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红的烤鸭，表面泛着微微的油光，一只完整的鸭子，竟是被烤的如此的漂亮，让众人的眼睛不禁亮了起来。
刚从烤炉中取出来的烤鸭还冒着腾腾热气，浓郁的香味所随着热气扑面而来，是令人垂涎的味道。
“咕噜。”
众人的喉咙不受控制的滚动了一下。
“好香啊！和烤牛肉串是完全不同的香味，但同样香的让人想要流口水。”亚北米娅深深嗅了一口，满是赞叹的说道。
“父亲大人，烤鸭鸭只有一只，但是我们有那么多人，该怎么分呢？”艾米有些苦恼的看着麦格问道。
众人也是纷纷看向了麦格，一只烤鸭六个人分，怎么切倒成了一个问题。
“吃烤鸭，七分靠烤，三分靠片，所以这片烤鸭是一个非常重要的过程。”麦格微笑着说道，带上轻薄的一次性手套，提起大盘子中的烤鸭放在菜板上，握着菜刀在鸭脯上划了一刀，手腕轻动，一片片轻薄的鸭肉连皮带肉整齐的落在了菜板上。
瘦中带肥的鸭肉带着金黄的鸭皮，切开之后自带好看的纹理，全部被片成了杏叶的形状，大小几乎相同，薄厚更是没有半分差别，轻薄如片片树叶，在菜板上有序的堆叠着。
笨重的菜刀在麦格的手中却显得格外灵巧，酥脆的鸭皮和细嫩的鸭肉不能让菜刀的稳定改变分毫，在他的刀下，一整只鸭子很快被按照不同的部位片成一片片鸭肉，摆在了不同的盘子中，行云流水。