“不是,娘你没听明白。”江初月摇摇头,微笑道:“八十文一斤才不亏本,可咱也没啥赚头!依我看,至少得一百文一斤才行。”
“一百文?”文氏惊愕的张大了嘴巴,久久合不拢嘴:“初月啊,肉才二十文一斤都没几家吃得起呢。肉松要卖一百文,肯定没人买的。”
才一百文而已,只要东西好,不怕没人吃。江初月丝毫都不担心:“娘你就放心吧,镇上有钱人多呢,他们肯定吃得起的。再说了,咱们这肉松是真材实料的肉做的,又不是骗人。成本就高,咱们不卖贵点,难道等着赔本啊?”
文氏胆子小,她就是担心卖不出去,会糟蹋了好东西:“肉松金贵呢,娘怕折腾坏了。”
“放心吧,肉松不是肉,折腾几天不会坏的。”江初月一边打消亲娘的顾虑,一边嘱咐江潮生:“去了和爹说清楚,对外可不能说三斤肉制一斤肉松啊!至少要说四斤肉一斤松,那样别人就没有还价的余地了。”
“我知道,姐你就放心吧!”江潮生机灵的很,还道:“姐说的对,这肉松别处可没有,咱家独一份的东西,就该定贵一些。”
昨天家里做肉松的时候他可是亲眼看着的。又是腌又是煮又是撕又是炒的,多麻烦啊!光本钱都要六七十文一斤了,万一卖的过程再有个折损什么的。八十文一斤指不定还会亏呢,一百文才合理。
“就先定一百文一斤。”江潮生干脆道:“娘你不用说了,我送去給爹和师哥拿主意。”
既然等江屠夫拿主意,文氏就没话可说了,只嘱咐:“路上小心点,早去早回。”
“嗯——”
江潮生应了声,拿出一块干净的白麻布,把整个装肉松的大碗都包好。小心翼翼的放在竹篮里,拎着飞快的走了。
看着儿子走远,文氏給江初月端了碗小米粥过来。低声叹气:“哎——本来想让你拌着肉松吃粥的,现在就只剩粥了。你先吃,娘再去给你煮个鸡蛋。”