但是现在工厂的产能在扩大，原材料用量加大，本村收购的黄豆等原料已不能满足生产的需要，生产出来的大量产品周边集市已无法消化，必须开拓更远一点的市场。其实现在彭华强要让莲香豆制品厂的休闲豆腐干，卤豆腐，还有辣椒酱这些产品进驻美佳超市各分店完全是没问题，但是这个产品的运输成了个大难题，还有供应量上不去，根本没法满足这么多家店的供货，所以当务之急就是修路了。彭华强决定拿到奖金，然后自己在各方筹措一些，最好能够在今年年底之前安排进村乡间公路的修建。
周斌老师之所以心情大好，对彭华强刮目相看，还有另一个原因，就是彭华强以美佳超市和其董事长周斌的名义给希望工程捐建了一所友谊美佳小学，湘南电视台，湘南日报等有影响力的媒体都跑来采访周斌老师，湘南日报做为省委机关报，把周斌老师做为后勤改革，打破铁饭碗下海创业成功，并且热心社会公益事业的先进典型给了很大的版面进行了全面的报道，一时让周斌老师风光无限，出尽了风头，把农院院长的光环也给遮盖住了。但是农院的陈院长十分大度，说我们农院好多年都没这么风光过了，周斌同志是我们农院优秀青年骨干的集中代表嘛，周斌同志能够代表我们农院在电视和湘南日报上大放光彩，我做为院长也很光荣嘛。
彭华强休假也没办法真正松懈下来，他的事情依然多得做不完，八家烤红薯兼奶茶甜品店已经陆续开业，先卖奶茶，红薯虽然在批发市场上可以批发到，但是这些红薯的品质远不如自己红薯基地里种的，所以为了不做砸自己的牌子，彭华强没有急着推出这个烤红薯，一颗烤红薯虽然看似简单，但彭华强决定要用十分严苛的态度来做一颗烤红薯，只有经典的美味才能够把生意做得长久，合作农民的利益才能得到持续的保障，一个产业也才能长久健康地发展下去。否则一锤子买卖，根本无法做成一个上规模，出效益的大产业。
唐文彬打来电话，询问两件事，一件是问彭华强联系鸵鸟还有那个鸸鹋的种苗的事落实得怎样？第二件事是说地里红薯可以挖了，种红薯的农户都催着早点挖，挖完红薯好再种一季萝卜。
不是彭华强没有把答应唐文彬的事放在心上，彭华强通过各方渠道和关系打听哪里可以买到鸵鸟和鸸鹋种苗，结果是湘南省目前尚无人养殖鸵鸟，只有星沙市动物园饲养有鸵鸟供游人观赏之用。而且这个鸵鸟是是属于珍惜野生动物，人工驯养必须办理特种养殖许可。而这个鸸鹋连动物园里都没有找到。事在人为，任何一个行业总会有第一个吃螃蟹的，即使湘南省没有人来样鸵鸟和鸸鹋，那么我们就来做第一个好了。敢为人先嘛。
办法总是比困难多的，这个鸸鹋找不到种苗，就先养这个鸵鸟嘛。彭华强就利用农院的资源以和星沙市动物园合作整了个鸵鸟的人工驯养和开发的项目，从动物园里借来鸵鸟进行繁育，条件是，以后农院的鸵鸟繁育基地每年免费给星沙动物园提供他们需要的鸵鸟。彭华强自然把这个鸵鸟繁育基地推荐到龙塘村特种养殖场去。农院已经有不少教授去过龙塘村，对龙塘村优美的自然生态环境是赞不绝口，所以这个事情看起来十分复杂，但是背靠农院这棵大树，竟然也让彭华强很快促成了。
不过这鸵鸟还没有运到村里，彭华强人已经先到了。他是为那一百多亩宝贝红薯而来的。<!--章节内容结束-->