程娇娥把他安排在前厅里，她坐在主位上翻着账本，一边翻一边问：“这个月的生意怎么样？”
“前些日子因为一品居的厨子往酒菜里添加罂粟的事儿，冷清了小半个月，后来罂粟的事曝光之后，生意虽然又慢慢起来的，但较上月，还是差了不少。”
程娇娥看账本看得慢且仔细，在她看的过程中，张掌柜踌躇一会儿，开口道：
“有一件事，我想我得告诉您。”
“说。”
“咱们酒楼里的孙大厨和刘大厨，之前不是被一品居的李管事挖走了吗。”
“怎么？他们现在想回来？”程娇娥一挑眉，刚想说把他们赶出去，就听张掌柜急忙否认：
“这倒不是，一品居的掌厨往菜里添加罂粟的事儿传出去之后，一品居的生意就已经黄得差不多了，连酒楼都关了。”
这个结局，程娇娥早猜到了。
天下人，哪个不惜命？
罂粟虽然不算多激烈的毒药，可终归也是毒药，顾明贞为了自己的盈利，大胆往里头添加它们的时候，就该想到事情败露后，一品居会是什么下场。
他唯一没想到的，应该就是报应来得这么快。
“我听说，又有人把一品居盘下来了，还是干饭店，请的主厨就是孙大厨和刘大厨。这些天，消息都传遍了。”
“你是担心，新酒楼开业后，会把咱们原来的生意给顶下去？”
张掌柜点头：“他们俩人的人品不论，厨艺咱是都知晓的，炒出的菜味道确实好！这些天，来咱们酒楼的不少客人也都说，菜的味道和之前不一样了，尤其是他俩拿手的那几道菜，更是差很多！您说，咱们要不要想个什么法子出来？”
程娇娥放下账本，思索了一会儿，问：“你有什么主意吗？”
“有倒是有一个馊主意，但就怕您听了不高兴。”
“没事，张掌柜你尽管说。”
张掌柜硬着头皮，把自己这一张老脸舍出去，道：“咱们把他俩人请回来如何？大不了就是月钱多付点儿，总比生意被人抢去了强啊，您说是不是？”
他生怕程娇娥不同意，顿了顿，再次补充表态，“您要是不好意思把他们请回来，我愿意舍出这张老脸去！”
“我不是拉不下这张脸，当初他们跳槽时，他们是什么样的德性，张掌柜，我想你比我看得清楚。这样三心二意的人，就算是再请回来，你能确定咱们真的留得住吗？”
“这……”
“咱们现在若主动去请他，你信不信，他要的月钱就不止一百五十两银子了！狼的胃，是喂不饱的，这样的人，就算是请回来也得防着、怕着，请回来做什么？”