“哗”的一声，刘晨烁打开了这个精致的刀匣，各种精致的刀具闪耀着高贵的寒光，箱子是名贵的沼泽橡木。
其中有一把银柄黑刀最为显眼，套圈铂金制成，镶有很多珍贵的宝石，有一个明显的标识，正是Nesmuk-Brillant，来自德国价值十万人民币的厨刀。
刘晨烁宛如握着爱人的，温柔的拔出这把顶级好刀，转头意味深长的对秦抗美说道：
“这把刀是大马士革钢制成的刀片和最精细碳钢的切割层，带有8颗钻石的经过精心打磨的纯银手柄制作。还为这把刀配上了一枚钻戒，这枚戒指镶嵌了重半克拉的钻石，特意献给厨师的妻子。”
说着又从刀匣中拿出一个首饰盒，一指弹开，非常漂亮的戒指，钻石散发迷人的光茫。
绝世厨刀，帅气大厨，高贵的气质，按说对热爱厨艺的女人应该会有致命吸引力。
可秦抗美不知道为什么看着一本正经，满眼狂热的刘晨烁，觉得很好笑，想想又觉得这场景不适合笑，于是拼命憋着，憋的小脸通红，全身发抖。
刘晨烁非常满意秦抗美的反应，他认为秦抗美是激动和兴奋。
对了，先兴奋，再崇拜，最后爱上我，这才是女人们的宿命。
在邻居们的惊叹声中，刘晨烁也是一掌探出，扣住鱼腮，拎到身前，也是要先去内脏吗？
只见刘晨烁嘴角微翘，脸上的笑容无比自信，不得不说，这小子卖相极好，看得老爷子秦正东一阵点头。
嗖的一声，黑色的名刀一下从鱼嘴直接插了进去，刘晨烁手腕微微抖动，轻轻一旋。
“这是什么杀鱼法，这小子是杀手吧？”想象力丰富的邻家二哥。
“土鳖，这是美国杀鱼法，这一刀是表达对鱼的愤怒之意，”自认为见多识广的乡里刘大姐。
“对对，个人认为不光是表达愤怒，也是一刀划掉自己的慈悲之心，”喜欢参禅的村头周叔。
……
不理会邻居们的胡言乱语，秦抗美的脸色再次泛红了，心中再无笑意，这次脸红却真是激动了。
“去骨术，”秦正东脱口而出。
没错，刘晨烁用的正是处理飞禽走兽难度最大的去骨术，准确来说，是既要保持食材外形完整，又要将内里骨头大刺拿掉的整体去骨术。
秦抗美脸红刚起，刘晨烁已经将一付鱼骨以及内脏从鱼嘴里拉出来了，紧接着刘晨烁从旁边拿起一瓶高度白酒，瓶口塞入鱼嘴，咚咚咚，灌进去了整瓶白酒。
灌了酒的鱼腹涨得滚圆，刘晨烁换了一把细刀，三两下将草鱼的鳞片去掉。
这种手法秦抗美在书上看到过，一般都是处理名贵的海鱼，因为多数海鱼都只有一根大刺，像刘晨烁这样用去骨术处理草鱼的，秦抗美还是第一次见到。
不过从刘晨烁拉出的鱼架和内脏来看，确确实实完整的去掉了，这样的刀功技艺，简直用四个字形容‘神乎其拔’！