地狱厨房，有一处中立的地盘，这里不允许任何势力染指，这也是地狱厨房极少几个安静的地方，原因也很简单，这里有一个受到整个地狱厨房尊重的人。
约瑟夫戴斯，曾经联合地狱厨房所有的势力，击退了五大家族的入侵，并迫使其它区的黑帮一直不敢进入地狱厨房。然后，就洗手不干了，开了一个小酒吧，也是所有老大相约谈判的地方。
“约瑟夫先生，你好我是梅森，十分不好意思，打扰你这里的平静。”梅森尊敬的对着眼前的老人说着话，一点都不在意老人冷漠的态度。
“梅森，你算是我看着长大的，那个华国人，可以相信么”约瑟夫调好一杯酒，才理会梅森。
梅森想了一会，才肯定的回答，“约瑟夫老大，我敢用我的性命担保，老板是绝对可以信任的，你没有见过他真正的实力，如果他想，整个纽约没有任何人可以阻挡他，哪怕联合整个纽约的所有势力都是一个结果。”
约瑟夫把调好的酒，推给了梅森，没有说话，看着没有一个人的酒吧，叹了口气，自己毕竟老了啊“如果，你的老板真的可以改变地狱厨房，改变这里人的命运，支持他又何妨”
梅森高兴的一口就把就喝完了，“约瑟夫老大，你放心吧。”
地狱厨房的其他老大陆续到了。
道恩和托尼两个人，已经被阿隆索斯带队全部清理完了。
至于爱尔兰帮的沃尔夫，早就预留给了弗兰克。
“各位老大，你们大概都知道这次聚会的意图吧”梅森看着地狱厨房地位最高，势力最大的七位老大。
“梅森，你知道我们虽然不做毒品生意，一些手下多多少少会沾一点点，他们都是依靠那点小生意养家，至于我们这些老大还好，每个人的地盘领域都划分好了。”首先说话的，是米哈尔兹罗，地狱厨房最大的地下赌场老大。
“各位，大家有一点可能搞错了，老板只是不希望再地狱厨房出现毒品，至于其它的黑道生意，一概不管。并且老板会在地狱厨房开设一些企业，其中就有保安公司，还有其它一些企业，给愿意改行的人一个机会。”梅森把王彬对于地狱厨房的一个简单设想，说了出来。
“梅森，你的老板，为什么不过来我知道那个华国人，据说还是一个公爵”尼古拉彼得科维奇，地狱厨房最大的军火商，他可以找到各种重型武器，按他所说，只要有钱，什么武器都可以搞过来。忘记说了，他是个俄国人。
“主人，不会来这里，最起码在和平饭店建好之前，不会主动见你们。”阿隆索斯从一个黑暗的角落走了出来。
“你是谁”几个老大惊讶的看着这个人，进来这么久，都没有发现那里有一个人。
阿隆索斯示意梅森坐下，自己来解释，“我是主人的全权代表，也就是你们所说的老板。尼古拉，你既然知道我的主人身份，就应该明白，他一般是和你们见面，有什么问题可以找梅森，他解决不了，会转达给我的主人。”
“那让我们如何相信你们这些有钱人，会真的在乎我们这些人的死活”约瑟夫从吧台里走了出来。
约瑟夫的话，也让所有老大们沉默了，如果有出路，又有几个人愿意走这条路，地狱厨房的大部分人都是因为生存不下去了，才会走黑帮这条路。