赵炜彤与周萌萌他们说干就干。
反正干起来也容易，不缺资金，不缺劳动力，最重要的手艺也堪称是独一无二的存在。
首先开业的是“李记热干面”。
地点就选在周萌萌的宅子里。将他宅子前院稍加改造，然后招牌一立起来，就妥妥的成了一个店面。
开业前的宣传工作，做得也是相当到位。
毕竟周萌萌招募了两百多个斧头帮的兄弟嘛，他们暂时整天还无所事事，宣传起来很给力。
只用两天时间，差不多跑遍了整个京城。
一传十，十传百，人尽皆知。
本来李铁的名头就很响，在京城如同在忻县一样妇孺皆知。
一听说是李铁开的面馆，而且是闻所未闻的“热干面”，再加上宣传时兄弟大肆吹擂一番，就没有一个不好奇的。
赵炜彤自小受她爹娘的熏陶，也很懂得经营之道。
宣布开业头三天，一律五折。
这样，原本一碗热干面定价为两文钱，头三天就只需要一文钱了。
一文钱能吃一碗面，那便宜得不能再便宜。
要知道，在京城普通一碗面就需要三文钱，稍微有点名气的饭店需要四五文钱，而像凝鑫阁更是需要十文钱。
所以，开业当天，“李记热干面”宾客爆满，排队都已经排到大街上去了。
有一半人是冲着“热干面”来的，非常好奇，就想尝一尝，反正只需要一文钱嘛。
还有一半人是冲着“李铁”来的，人家年纪轻轻，现在就是镇国将军啊，未来无可限量。
如果通过“李记热干面”，就能与李铁攀上交情，哪怕是混个脸熟也高兴啊！说不准哪天就能派上用场。像李铁这种地位的大咖，平常有多少人有多少机会能够结交？
人多自然忙碌。
好在热干面做起来容易，人再多倒也不怕。
只需提前将芝麻酱调好，真正出面的时候很快，否则这么多宾客还真忙不过来。
因为热干面是新鲜事物，而且确实好吃，再加上又打着“李铁”的名号，所以品尝过的人都赞不绝口。
“真香！”
“太好吃了！”
“以后早餐就是它了。”
“不知道我们自己能不能做哈？看起来好像也不是很难呢。”
“切，你没听说吗？这是镇国将军的独创，肯定是有秘方的，不信你试试，看能做出一样的味儿不？”
“确实，热干面真香啊！吃起来很有劲道。听说呀，他们随后还要推出一款方便面呢。”
“……”
一时间，“李记热干面”成为京城人津津乐道的话题。
在京城很快便成为当前最流行的小吃。
因为“热干面”一炮而红，“李铁方便面”尚未面世，就已经火得一塌糊涂，无不期待。
当然呢，人都有功利的心理，而且模仿的基因强大，吃的同时也在琢磨怎么做的问题。
热干面到底是怎么做出来的呢？
但是，热干面的配方，赵炜彤暂时是不会泄露出去的。
开业当天，挣了两百多两银子。
这个收入还是相当可观的。