钱老板听到了九叔的话后，先是对九叔客气的说道：“呵呵，九叔你客气了！”当然钱老板也客气了一下，随后眼巴巴的转过头来看着赵小军，“这个，赵先生，你看……这后面两个办法是不是应该也说……”
赵小军看着钱老板迫不及待的样子，便开口说道“钱老板请放心，拿人钱财，与人消灾，这其中的道理我自然省得。”说完赵小军便微微一笑，看了一下周围几个也好奇的看着自己的九叔以及秋生他们师兄弟两个人和钱老板的女儿玛丽，便继续开口道：“这第三个办法嘛，倒也简单，钱老板你开这个西餐厅，这是新奇的事物，讲究的呢，就是新奇的服务，让人能宾之如归。所以呢，你这餐厅的侍者，要换上一换，这些年青小伙子，全都不要，招一些如同令千金这样年轻漂亮的小姑娘，美的事物人人都喜欢，如果是钱老板您自己，是喜欢到我说的这种餐馆来吃东西，还是喜欢到普通酒馆客栈那些地方吃东西？”
赵小军的这个方法在这个时代也不是没有，别的不说原先秋生姑妈的那个脂粉店对面的青楼，便是如此行事的，只不过人家比赵小军所说的这个点子做的更加彻底罢了，再加上钱老板他一时间也没有往这方面去想，毕竟谁会把西餐厅这种刚刚从外面引进过来的高档事物与下九流的青楼联想到一起去，经过赵小军怎么稍稍的一点拨，钱老板自己再设身处地的想了一下，也觉得这个办法大有可行之处，不禁击掌笑道：“妙，妙，妙，赵先生的这个主意真的是太妙了。”
就连文才秋生两个年轻人，知道如果有这样的餐厅，就算是这个餐厅的饭菜不怎么好吃，如果他们两个人有点闲钱的话，也会进来品尝一下的，毕竟秀色可餐吗。秋生和文才他们两个人想到自己能够在群美环绕的环境里面吃饭，不禁有些心猿意马起来，就连口水都差点流出来了。
如果说有谁不满的话，那估计就是钱老板的女儿玛丽了，没想到赵小军这个看上去仪表堂堂的英俊男子竟然会出这种馊主意出来，身为女子，令她觉得出这种主意的赵小军一定是浪荡之徒。不过，在她的心底，倒是也赞同这种方法，毕竟最终获利的是自己家的餐厅。
“当然，如果钱老板你觉得这方法还不够的话，可以在门口安排四个身材高挑的年轻女子身穿高开叉的旗袍做迎宾，一边两个，每一个客人进来或者离开之时，都躬身喊一句“欢迎光临”或者“欢迎下次光临”，对了，一定要把旗袍的叉开到大腿根部，这样才能够让做到最完美。