第二天一大早，江阿生早早的来到张枭的院外，又在张枭的强推之下，就着新买的酱菜，江阿生和张枭干掉了刚蒸出来的一大锅大白馒头！
然后两人来到院中，看着躺在地上的大萌猪漏出了相似的傻猴一样的迷之微笑。
张枭振臂一挥在江阿生有些呆滞的目光下，一手将绑好的大萌猪提起来放在早就准备好的石台上面。
看到张枭噌的一声抽出来一把明晃晃的杀猪刀，大萌猪似乎意识到了不好，开始疯狂的挣扎嘶叫起来。
张枭左手将绑的严严实实的大萌猪按住不再乱动，右手手起刀落精准的插进了猪头下面咽喉处，这时一边的江阿生赶紧拿过大木盆上前接住喷涌而出的猪血。
江阿生低着头看着大木盆里面的猪血，脑中不断回想着张枭刚才那行云流水的动作和更让人震惊的定力和力量，三百斤的猪啊，就被单手按住动弹不得，这是古之樊哙再世吧！
张枭则没管那么多，在放完血之后，清洗下伤口防止把刀头肉染红，然后张枭在猪腿上割一口子，用铁棍插进去，在猪满身胡乱捅过，然后，鼓肿了腮帮子往里吹气，没一会就将大萌猪吹的鼓鼓的。
另一边江阿生也烧开了一大锅开水，上面放上一个大木板，张枭单手提着圆滚滚的大萌猪放在木板上，一阵腥臭的味道传出来之后，张枭拿着到开始给大萌猪刮毛！
没一会大萌猪就变得白白胖胖的更萌了！最后张枭再用铁钩将大萌猪后腿朝上挂在房梁下，开始讲大萌猪变成一块一块的肉肉！
江阿生则在一边负责将张枭卸下来的大肉块剁成适合的小块，这也是一个力气活，而且也不轻松，等到张枭卸完大萌猪，江阿生这边进度才一小半。
张枭将猪下水洗干净放好，准备留着晚上炒了，拿出洗干净的猪小肠然后蹲在江阿生这边开始管血肠，放入一大堆香料和盐，枭用力的搅拌起来猪血，然后拿出漏斗和勺子开始灌血肠。
然后就是将昨天买来的酸菜洗干净切块，扔进烧热的大锅，这时累的像个哈巴狗的江阿生将切好的大肉片子和大块排骨也扔进大锅里面，再放进去大块的豆腐和张枭秘制的调料袋，盖上锅盖，开炖！
张枭又和江阿生往院子里面搬桌子，搬大桌子！等到厨房里面的大锅开始传来阵阵的香味，受邀请的四邻也都带着各色吃食顺着香味来到了张枭的小院子。
蔡婆也带着一个肤白貌美，举止得礼的大眼睛大姑娘有说有笑的走了进来，张枭赶忙迎了上去招待一下，蔡婆自不用说，自己买房的中介人，大姑娘也不是生人，而是张枭刚租下的茶铺旁边卖布的曾姑娘，也是通过蔡婆介绍在张枭院子附近租住了一间大院子。
将两人迎进来之后，张枭心里数了一下来的客人，都到了，于是让江阿生帮忙招待一下四邻，自己则走进厨房准备上菜！
主菜就是超大一盆杀猪菜，张枭又炒了个纯正的川府凉山回锅大肉片，又怕有人吃不惯这几样重口，又拍了个黄瓜，又给江阿生十两银子让他看着从酒楼拿回些精致清淡的菜回来。
这一顿让四邻吃的是大呼过瘾，小孩子为杀猪菜和凉山回锅肉痴迷，大人们则为张枭拿出来的一大桶葡萄酒所沉迷！总之这一顿大家吃的很开心！很高兴！
“张老板！您是独身一人吗？”
临走前蔡婆偷偷摸摸的走到张枭的身边询问道，张枭有些懵逼，你不是看到我一个人赶着小马车来的吗？